其实五谷杂粮指的是什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解五谷杂粮的五谷是指哪些，因此呢，今天小编就来为大家分享五谷杂粮指的是什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、五谷杂粮是哪五种粮食

1、《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。

2、现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为，五谷是粮食作物的统称。

3、“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗？”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？”

4、五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢？不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。

5、“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行，显然是受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。

二、现在的五谷是指哪五种粮食啊

1、现在的五谷是指：谷子，小麦，小米，玉米，高梁。

2、泥巴里面的粮食是：土豆，红薯，地瓜，芋头，山药。

3、瓜类是，冬瓜，南瓜，葫芦瓜，丝瓜，金瓜，板栗瓜（小南瓜味道像炒熟了的板栗）。

4、蔬菜类：例如最普遍的是，萝卜白菜，胡萝卜，茄子，辣椒，西红柿。

5、水果类，苹果，葡萄，桃子，梨，李子，枣子，桔子等等，这些都是人们生活中必不可少又简单的食物。

三、五谷杂粮都包括什么

五谷杂粮这4个字，包括了所有的粮之类，因为只要是粮食，不管几种粮食都可以说是五谷杂粮，这是所有粮食的一个通称。

四、五谷是什么

五谷就是五谷杂粮是人生活中不可少粮食，如稻子谷子，高梁小麦大麦、粗粮中有红苕，土豆，油料中花生芝麻，油菜胡麻子，这是都是在生活中的必须食品，我们生活这个世界上就是为了五谷丰登，风调水顺的好年丰，人定胜天决心，做生活安排开心过好每一天。

五、易经里的五谷杂粮是指什么

1、五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，人们习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常情况下，五谷杂粮是粮食作物的统称。

2、五谷杂粮的说法有相当久远的历史，中国人以五谷杂粮、粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，早在两千年前的《黄帝内经》一书中，就提出了五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。通常人们认为稻米和小麦是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，我们现在所说的五谷杂粮其实是个大家庭，包括了多种谷类和豆类食物。

文章到此结束，如果本次分享的五谷杂粮指的是什么和五谷杂粮的五谷是指哪些的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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