什么黄酒，黄酒的主要原料

发布时间：2023-10-29 02:49:50

发布者：网友

其实什么黄酒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黄酒的主要原料，因此呢，今天小编就来为大家分享什么黄酒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1、说个自己见过的最贵的，132780元/坛。价值13万的酒长这个样子：

2、窖藏30年的原坛老酒，当然这么贵的酒咱们普通人消费不起，只能看看。但他们家也有瓶装的陈酿。丹溪1327青瓷、丹溪1327铁盖、丹溪红曲酒五年、丹溪红曲酒八年。

3、都是750ml、15vol/%的红曲黄酒，青瓷是窖藏15年以上的原酒，799一瓶；铁盖是20年以上的原酒，2199一瓶；丹溪红曲酒五年，就是窖藏五年的原酒，199元一瓶，价位不算高，但品质真的很好；丹溪红曲酒八年是窖藏8年。

做菜用的黄酒是绍兴料酒，特指用于烹饪调味的绍兴黄酒。根据史料记载，料酒在我国的应用已有上千年的历史，国外像日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒，但人们经过长期的实践、品尝后发现，

说到全国最出名的黄酒，我想一定少不了产自浙江绍兴地区的绍兴黄酒。绍兴黄酒，又叫绍兴酒，具有越陈越香的特点，因此人们又习惯称其为“绍兴老酒”。绍兴黄酒属于开放式自然发酵的酒，当地的地理环境、气候和湿度，非常适宜酿酒微生物的生长。

做菜用绍兴的黄酒比较好，因为黄酒它没有很多添加剂，比料酒好，烧菜也香

绍兴黄酒适合在烧鱼，肉，等菜中加入适量，可以使肉更松软香

关于什么黄酒，黄酒的主要原料的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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