大家好，今天小编来为大家解答刀有什么这个问题，什么叫刀很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、刀具什么钢最好

从T7到T13，后面带A的表示优质。都可用来做刀具，70年以前刀具的主要用材也就是这些玩意了。这些玩意对工艺的要求相对高些，因为其脆，淬透性差，生锈，容易退火，不能高速切削。但现在的剃刀、锉刀、推子、剪刀等便宜点的工具，仍然多用这类材料制造。

常见的有W18Gr4V、W9Gr4V2、W6Mo5Gr4V2、W9Mo3Gr4V

这几种原材料在盐浴炉或箱式炉中加热到1200～1275℃后油冷，用540～570的温度回火，硬度HRC不小于63。

高速钢广泛用在工业领域里，也是自己没有热处理能力的人制刀的主要材料来源。我小时侯常用2.5毫米厚的高速钢锯片磨刀，现在2.5毫米锯片少了，多是1.8毫米厚的。我在朝天宫摊子街旧货摊上还能看到这锯片卖（10元一根），但安装把手你通常要动点脑筋，我过去用环氧树脂，现在有电火花打孔了，要容易些。

这种材料含碳量大于等于1%，因此不在首位标注含碳量。常见的几种国产高速钢牌号如下：

硬度能淬火到HRC=66的有W7Mo4Cr4V2Co5和W2Mo9Cr4Vco8两种国产工具材料红硬性好，没有摩擦软化的问题。

但做刀具综合性能最好的国产材料，目前还是9Cr18MoV(对应于美国的440B，日本的SUS440B,德国的X90GrMoV18和法国的Z6CND17.12)

其实找不到9Cr18MoV时用9Cr18Mo也不错，该材料对应于日本的SUS440C,美国的440C和S4404。便宜点的手术刀片是用9Cr17材料做的，锋利程度和硬度也足够了，但耐蚀性没有上述材料好（没有解决材料的晶界锈蚀问题）。

还有一些常用的普通合金钢如8MnSi比一般的碳钢淬透性高，可用来造木工的凿子、锯条、及刀片。

Cr06耐磨，高硬度，但淬透性不高（通常是带材供货），脆，容易断裂。用来制作剃刀、外科用的锋利切削刀具、刮刀、刻刀、锉刀等。

其实写到这不讲材料的晶格已经说不清楚材料的硬度与韧性的关系了，但讲晶格太抽象，需要准备图片。简单说，一件器物能被弯曲后回弹，是因为材料晶格间能够滑移错位，所谓材料的弹性极限，就是指材料在短时间外力作用下，晶格间允许错位滑移的能力（时间太久，材料的原有晶格位置记忆会改变）。所以即便材料的化学成分相同，但不同的热处理温度和时间带来的不同结晶度，直接影响着材料的强度和可用性，我们希望材料有细化的晶粒

二、1刀有多少纸

一刀是100张纸，现在都是形容宣纸的量词。制造宣纸的造纸术由于是手工技艺，不是机械化作业，每张宣纸制好后，层次铺叠，为了保证出售的宣纸没有毛边，张张整齐，都用刀将叠放整齐的宣纸四边修剪整齐，因而演化出将刀作为描写宣纸的两量词。纸张的计量方式有很多种，常见的以下几种1.一沓纸张是500张1开完全相同的纸页也叫做一令,一令纸的重量叫做该种纸的令重。

3.一打纸张是指约100张左右，折为三、四折，成为一叠，这一叠就是一刀。

三、生活中什么钢做刀好

1、AUS-8:高碳低硌不锈钢，优秀的折中特点，坚硬坚韧，既不易生锈又能保持锋利长久。

2、ATS-34：日本钢。大多数手工刀采用的材料，名牌厂家选用高级不锈钢材料。高碳钢，其硬度可做到59-61HRC，目前最好的刀刃钢材之一。美国的154CM钢材与ATS-34等同。

3、GIN-1：也叫G2，是一种低成本的钢材，稍软于AUS-8。

4、CPM-T440V：超级制刀钢材，比目前市场上的所有不锈钢都经久耐用，长时间无需磨刀

5、420J：低碳钢，坚韧不易折断，抗冲击，抗腐蚀，能保持适度锋利，易于保养，有不少观赏刀剑用此钢材。

6、440C:目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，其强度及锋利性甚于ATS。

7、D2:KA-BAR厂采用D2型钢材，优质工具钢，硬度59-60HRC，深度冷处理至-120度，两次淬火，其优点是坚韧和较长时间的刀刃保持性。

8、CARBONV：纯粹的碳合金钢，加入少量合金元素，增加了坚韧性和持久性，经滚轧获得最好的结晶化，使刀刃可以充分利用钢材中的结晶粒方向，使刀刃变得出类拔萃。

四、单耳刀的字有哪些

单耳旁（卩）的字有——即、却、印、卸、卫、卪、卬、卯、卭、卲、恤、卶、却、卽、卿、卾、厀、厁

单耳刀的字有：印、卯、却、即、卲等。

卩，拼音是jié，在汉字中作为部首的存在，称作：单耳刀，注意左边要出头(ㄗ)。

3、用油墨、染料之类把文字或图画留在纸、布、器皿等材料上：印刷。

5、外界事物反映在脑中所留下的形象：印象。

2、用于记时：卯时（早晨五点至七点）。

3、器物接榫的地方凹入的部分：卯眼。

4、期限：比卯（中国清代催征钱粮，分期追比）。

1、退：却步（因畏惧或厌恶而后退，如“望而却步”）。

3、表示转折：我来了，他却走了。

1、古地名，在今中国山西省垣曲县。

2、姓。卲姓出自姬姓，为黄帝姬轩辕之后。是一个多民族、多源流的姓氏群体。

五、刀字旁有什么字

【刀字旁】刃切分召券剪棼劈【立刀旁】刈刊列则刎刑划刖创刘刚利别刨别删判刭删刬刺剂刻剁刮刹刷到刽制剅剃剐剑削刹剧剠剜剔剥刚剖副割剩划剧（部分生僻字未收录。

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