大家好，今天给各位分享奶粉是什么的一些知识，其中也会对婴儿奶粉用什么做成的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、奶粉是谁发明的

1、根据意大利马可·波罗在游记中的记述，中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品，但不知其详。

2、1805年，法国人帕芒蒂伦瓦尔德建立了一个奶粉工厂，开始正式生产奶粉。

3、这期间也还有其他人研究奶粉的生产方法。有的设计是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉；

二、奶粉利润怎么算

1、曾经在过国内乳业公司,目前婴儿奶粉行业有一种“大包制”营销模式,这种模式就是企业以高利润高回报推动销售,举例来说,某品牌婴儿奶粉,一罐零售价卖到300多元,但这罐奶粉出厂价为100元,为了扩大销售量,经销商以150元—160元/罐卖给像沃尔玛、家乐福之类的大卖场,如果是小店、小卖场则以180—200元/罐的价格卖出,终端卖场最后以330元左右卖到消费者手上。

2、“从出厂最后到消费者手上,中间通路的费用高达200多元,而这些全由消费者来埋单。”

3、另据业内人士透露,目前国内另一个零售价达360元的婴儿奶粉产品,实际成本价不过60元。

三、奶粉yp和ty是什么意思

1、其实，"TY"特殊医用奶粉，适合对牛奶过敏的孩子，但，随着年龄增长，这种反应会减轻或者是消退。如果宝宝不再过敏了，可以试着给孩子买正常的婴幼儿配方奶粉。

2、“YP”属于婴幼儿配方奶粉，适合绝大多数的宝宝，含有丰富的营养价值，如蛋白质、微量元素等等，可以长期喝。由于每个品牌奶粉口感和配方都不同，所以尽量不要随便更换奶粉。

3、特殊医用奶粉能一直喝吗？对于特殊医用奶粉，很多宝妈都关心营养问题，担心宝宝一直吃特殊医用奶粉会营养不良，其实，宝妈们不用担心，因为特殊医用奶粉是专门为特殊宝宝研发的，含有丰富的蛋白质，维生素和其他营养物质，能够满足特殊宝宝营养所需。所以宝宝如果一直处于易过敏体质，就可以继续食用。

四、牛奶和奶粉和奶精三者有什么不同

牛奶是最常见的饮料，来自奶牛。每100克牛奶含蛋白质3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素A42毫克，维生素C1毫克。牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类，胆固醇含量每100克中仅含16毫克。

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。此外，鲜奶中原来微小的脂肪颗粒，在加工后变大或与蛋白质的消化率降低，故易致消化不良、腹泻等。

从营养成分和人体吸收二个方面比较，鲜奶比普通奶粉好，特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒，不能过久贮存。

奶粉也有许多优点，主要表现在便于贮藏运输和食用方便，种类也较多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展，奶粉可在加工过程中进行强化调制，使奶中乳蛋白适度变性，从而易于人体消化吸收，并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素，使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。

奶精又称植脂末，是以氢化植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。是一种独特的水溶性乳化、混浊剂，是一种新型食品添加剂。植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。

优越性能：植脂末具有良好的水溶量，乳化多散性，在水中形成均匀的奶液状，使用中可代替蔗糖甘乳化剂。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻、润滑厚实，并富有奶味，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，保持湿润，提高弹性。饼干可提高起酥性，不易走油等。

植脂末混溶性好，“奶”感强，在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质的前提下，降低了生产成本。

五、调制乳粉与奶粉的区别

调制乳粉和配方奶粉主要有以下区别：

1、加工方法不同乳粉是用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后而成粉末。奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

2、乳粉可以做成奶酪，酸奶，奶油；而奶粉，是不添加营养素的。

3、普通奶粉，通常是指全脂或脱脂奶粉，就是把消过毒的鲜奶直接（或先脱脂）喷粉生产成奶粉；调制乳粉，通常是指针对不同的人群需求，添加相应的营养元素的奶粉。

关于奶粉是什么到此分享完毕，希望能帮助到您。

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