开熟食店一年能赚多少钱(做熟食容易亏本吗)

发布时间:2023-10-29 13:06:58
发布者:网友

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一、熟食毛利一般多少

加工熟食利润非常可观,门店规模为20平方米,投入成本50元左右,按照产品定价,人均消费大概为12元,日客流量保守预估100人左右,日营业可以达到1200元,月营业额突破3.6万元。

按照毛利率62%来计算,每月的毛利润突破2万元多,减去投资成本,包括门店租金、水电杂费、人工成本等,每月的净利润可达1.5万元以上,一年的净利润可以高达15万元以上。

二、熟食店一天1000元利润是多少

熟食店一天千元净利润的话、那么营业额一定要达到四五千元左右。比如浦东新区上钢菜巿场里面有某家规模中等的熟食店,里面品种繁多。有南京卤水鹅、鸭、浦东白斩鸡、白切羊肉、各式各样的冷菜,包括现炸的爆魚等。每天的营业额至少超过七八仟元以上。

三、熟食的利润计算方法

熟食的利润=(销售价—进货价)*销售数量

四、开熟食店利润有多少呢

按1500~2000元的日收入来核算,开熟食店的赢利最保守在30%,天天的净赢利在500元左右,每个月除掉各种开支4000元,一个月的赢利在11000元左右,除掉每年10个节日多收入来的赢利,1年的赢利也在10万~15万元。

1、白条鸡500g是5.8元,制品净出率为350g,500g本钱为8元多一点,加上制造的费用500g也不会到9元钱。通常的价格在12-13元/500g,每500g鸡的赢利有3到4元。

2、鸭子:白条鸭每500g是4.5元,制品净出率为335g左右,500g本钱是7元。加上制造费用500g的本钱也到不了7.5元,卖12元,每500g鸭的赢利有4.5到5.5元。

别的种类或肠类赢利则就更大了。

1、店面20~30平方,人员一到三人,对水电无特殊要求。

2、设备出资:卤料车设备一部出资约3000元左右。

总出资:21000—31000元扣减店租只需11000~21000的投入。

1、归纳本钱(以出产一斤鸡爪为例)

质料本钱:10元/斤每斤生的鸡爪卤好后为0.75斤,本钱为13.3元/斤

工资、水电、液化气、及别的费用0.5元/斤

房租、工商、税务、清洁及不必预知费用1.7元/斤

3、经济效益剖析(以日产50斤鸡爪为例)

日赢利:鸡爪(26-16.3)×50=485元。别的悉数商品的赢利跟鸡爪差不多为485元。算计为970元。

月赢利:(按25天算)970×25﹦24250元

年赢利:(按10个月算)24250×10﹦242500元。

五、做熟食生意有多少利润

1、单纯的熟食利润来自于三个方面,一个是单体利润,根据不一样的产品利润不同,从40%-70%不等,而且销量越高成本越低利润越高。

2、另外做生意要看两个成本,固定成本和流动成本,固定成本就是房租水电物业,装修,设备加盟费等。一般开个店需要3万左右,算下来每天需要200的支出,这样你需要平均一个人50消费的话,需要四个人。四个人之上开始算利润。计算就是这样计算。

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