摆摊卖一元一串麻辣烫(开一家麻辣烫大概需要多少钱)

发布时间：2023-10-29 17:41:25

发布者：网友

各位老铁们好，相信很多人对摆摊卖一元一串麻辣烫都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于摆摊卖一元一串麻辣烫以及开一家麻辣烫大概需要多少钱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

麻辣烫的利润大概有60%左右。比如一块钱一串的韭菜或者白菜，那么成本价可能是两毛钱，卖出去了就是一块钱一串，除去人工水电成本，那么利润还是非常可观的。

2.起锅烧油，如果煮的东西多，油需要多放些。我只煮了三样食材，所以加油量不多。

5.加入干辣椒段、花椒、麻椒、姜片。

6.炒香调料后加入适量水。煮多少东西加多少水。

7.麻辣烫锅里一切皆可煮，喜欢吃什么或者现有的菜都可以煮。鸭血质地绵软，是非常不错的选择哦！

8.豆腐皮吸味又耐煮，每次都少不了。

10.午餐肉也是火锅必备食材，最后煮即可

如果你只吃素不吃荤的话，那建议你吃串串一元的那种，如果你吃荤不吃素的话，建议你选斤数的那种。如果你荤素都要吃，那么就随便选了。麻辣烫一斤15，不管你是吃荤还是吃素，反正都是一斤15，那肯定就是荤菜来的更便宜更划算，素菜的话选斤数更亏。

1、配方：干辣椒适量、盐适量、小米椒适量、油适量、八角适量、大葱适量、小葱适量、豆瓣酱适量、花椒适量、香干适量、蚝油适量、姜适量、蒜适量、粉条适量、豆芽适量、豆干适量。

2、小米椒洗净切圈、姜洗净切片、小葱洗净切碎、大葱洗净切片、香干洗净切片备用。

3、起锅倒油烧热，放干辣椒、小米椒、八角、大葱、小葱、花椒、蒜炒出香味。

4、然后放适量的豆瓣酱、盐、蚝油，翻炒均匀。

5、中小火翻炒到豆瓣酱在锅底起胶质。

7、粉条、豆芽、豆干洗净放进锅中烫熟即可。

麻辣烫利润空间很高，这个大家都知道，小青菜1斤约0.8元左右，大约30-50棵，5棵小青菜串一串，卖0.5元，可以卖3-5块，利润在百分之七十左右。

文章分享结束，摆摊卖一元一串麻辣烫和开一家麻辣烫大概需要多少钱的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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