正确蒸糯米的方式(蒸车蒸米饭放多少水)

发布时间：2023-10-29 23:39:21

发布者：网友

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于正确蒸糯米的方式和蒸车蒸米饭放多少水的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享正确蒸糯米的方式以及蒸车蒸米饭放多少水的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、我有一个简单方法，把糯米加上水上火煮开，就和平时煮饭一样，水开后煮一分钟左右把米捞出，放到你要蒸饭的容器里，不用加水，直接上火蒸熟，一般蒸20分钟就行了，如果量多就多蒸一些时间。

2、如果要用果脯蜜饯作造型，就先在容器里抹上猪油，然后将蜜饯摆好型，再把煮好的糯米铺上，上锅蒸熟就行了。我妈妈就是这样做糯米饭的，方便又好吃。

蒸糯米水不要太多。一般情况下，要比普通大米稍微少浇水；生活中很多人喜欢用手指来测量，大概是一个手指甲的高度，一般在一厘米左右；糯米粘性很强，水太多不好吃，水太少会干透，很难咬。

需要，糯米煮过再蒸，需要加水，只有这样蒸出来的糯米才会更加的香糯可口，若是不加水的话，蒸出来的会干巴巴的，硬巴巴的，影响口感的，糯米的营养非常的丰富，它有着独特的米的香味，是人民日常生活中所喜爱的食物之一，蒸出来的糯米饭口感会更加的美味！

煮糯米饭一碗糯米需要放二碗水，接这个比例煮出的糯米饭软软糯糯的非常好吃，蒸出来的糯米饭上面撒些白糖更好吃。

煮糯米饭下水一般比煮白米饭下水少三分之一即可。首先要把糯米洗干净，米水要洗清为止，渗透一个小时就可能下锅煮，下水的比例约一市斤糯米下水约一小碗即可。

关于正确蒸糯米的方式，蒸车蒸米饭放多少水的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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