大家好，今天来为大家解答燕窝隔水炖需要炖多久这个问题的一些问题点，包括一片燕窝放多少水也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、燕窝白燕盏的正确炖法

2、倒入凉开水或纯净水开始泡发。

3、泡发时间5—6个小时，等燕窝呈半透明状，就说明泡发好了。（如果要加快泡发时间可以用温水泡发，一定不能用很烫的水，会破坏燕窝中的营养成分哦）

4、燕条泡发开后，将燕条一缕缕的撕开，用漏勺换水几次，将一些小燕毛镊走，就这么简单，原材料准备完成。

5、再来称下重量吧！泡发后称重64.8g，除以干燕窝的6.3g，是八倍多的发头！！！超级给力哦！！！泡发完成，丝丝晶莹剔透。

6、发好的燕窝放入炖盅，加凉开水或纯净水，水位到高于燕窝；

7、把炖盅放在锅里，外面的水加到炖盅1/2的高度。

8、把燕窝放进炖盅，慢火炖45分钟左右，如果在煤气灶锅里炖的话，小火半个小时就好了哦，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻起来有蛋清香味即可（喜欢口感软糯一点的，炖的时间可以稍微长一些，但不要太久了，不然炖化了口感就不好了）

9、到时间关火，加入适量的冰糖后搅动均匀。好啦！！！美味浓郁的燕窝做好啦。晶莹剔透，蛋清香味浓郁，吃起来还非常的Q爽，

二、燕窝怎么炖，炖燕窝的正确方法

1、用纯净水没过燕窝，泡发8小时左右

2、泡发完成后，撕成碎碎，加纯净水没过燕窝，水开炖40分钟（炖盅有燕窝键就按燕窝键）

3、我炖多了，放冰箱冷藏，早上空腹吃或睡前吃都可以

4、直接吃或者加牛奶，椰汁都可以（非常养颜哟）

三、一片燕窝放多少水合适

燕窝的做法:将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，(如果喜欢喝水可以稍微多放一些)，隔水蒸20~30分钟，如果是电炖盅，可以炖1-2小时，即可食用。注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。

四、炖两盏燕窝放多少水

1、干燕窝与水的比例为1:40;湿燕窝与水的比例为1:4即可。

2、炖煮燕窝的水不能放太多,否则不仅炖锅内容物容易溢出,而且最后炖出的燕窝不够粘稠,口感也不好;同时放水不能太少,除了容易巴锅甚至烧锅外,燕窝出来的效果也会过于干稠,建议大家炖煮燕窝,放水的比例参考上述标准为宜,如6克干燕窝,大约可浸泡出40—50克湿燕窝,那么放水量大概是200—250毫升左右。

五、一般炖燕窝放多少水合适

1、提议按1:40的占比放水，也就是一克燕窝加40ml的水，3克就家12b250l，5克就加200ml。能够依据本人浓砂浆稠度爱好适量提升水或是降低水的占比。

2、炖燕窝依照这一占比放水，除开能够炖出满满的粘稠、满满的香味的燕窝以外，还能够作为辨别燕窝质量的小窍门哦。

3、无论是哪样燕窝，燕盏、燕条、即炖干燕窝、纯鲜燕窝都好，一样的克重，加一样的水，炖出去粘稠值越高，表明这一燕窝的质量越好。可是燕角跟洞燕不必跟别的商品来比照，能够跟类似来比照，例如A燕角比照B燕角，A洞燕比照B洞燕。

4、再一个炖煮時间不可以太长或是过短

5、燕窝炖煮時间过短得话，燕窝还没有彻底炖开，浓砂浆稠度毫无疑问会没很好。而炖煮時间太长得话，有可能会把燕窝炖化水，那般看上去也非常稀。一般提议提议炖30-40分钟就可以，如果是燕窝专用型的炖具，提议三十分钟就行。燕角跟洞燕時间要略微炖久一点。

6、一、接到选购的燕窝，为何要对其开展解决?

7、干燕窝是十分易破的，因此商家在包裝燕窝时，会先给燕窝洒水，随后再封袋、寄出去。亦即你接到燕窝时，燕窝的环境湿度是很高的，要是没有开展适度解决，燕窝非常容易长霉，尤其是在连阴雨期。

8、您接到燕窝后，往往体内湿气很重，是由于燕窝水份被锁在礼品盒内，没法蒸发。想来聪慧的您早已想起的解决方式，对，便是把燕窝盒开启，放到自然通风荫凉的地区，让其当然吹干(切勿放置太阳下曝晒，会使燕窝变黄，且营养成分外流)。一般置放一天時间就可以了(假如您一盒内燕窝比较多，如五百克，能够置放两三天)。倘若遇到阴雨绵绵天，也可以放到电风扇下，或中央空调下吹干。

9、燕窝尽管精贵，可是存储标准却极为简易，放置干躁荫凉阴凉处就可以，能够储存一两年。倘若遇到长期性下雨天，可隔一段时间拿出来吹干一下。若因解决不当而发觉燕窝有轻度长霉，能用软毛牙刷加少量水分洗净，将之吹干就可以;若燕窝已长霉到灰黑色，则不可以再服用，马上弃用。"

10、A：先将白燕侵泡3-4钟头，侵泡结束后挑毛去残渣并清洗滤干

11、B：将侵泡好的燕窝放进炖锅或不百锈钢容器，里加冷水(水盖过燕窝5mm为宜)隔水文水利火炖130-40分钟度

12、C：将备好的甜瓜用挖果球器挖2-三个西瓜球知，随后将西瓜球放进已炖好的燕窝略微加温并添加调味品就可以服用(也做冰度)

13、作用：清热解毒，排出来身体内毒素毒，美容养颜美白皮肤。"

关于本次燕窝隔水炖需要炖多久和一片燕窝放多少水的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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