牛杂批发价12元一斤(羊肠一斤生肠煮好还有几两)

发布时间：2023-10-30 05:17:57

发布者：网友

各位老铁们好，相信很多人对牛杂批发价12元一斤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛杂批发价12元一斤以及羊肠一斤生肠煮好还有几两的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

如果是活体牛肉价格这个要看你买多大的牛了，一般200斤左右的是1000元到2000元左右的价格的，要是稍微大一点的差不多3000元左右吧，基本上都是在3000元到5000元之间的，这都是比较普遍的价格，不算是很贵的呢。

我知道的一斤冻牛肠卤好了就三两五左右，就象市场上那些新鲜的猪大肠一斤洗好卤好只有三两左右，冻牛肠因为牛生长时间比猪长，因好卤好的打折的比例低。

牛肠不便宜，牛肠一般都是比较贵的，不同的城市、不同的物价可能定价也是不同的，一般大概在五十元一斤以上，由于牛肠处理起来特别的麻烦，如果真的很喜欢吃牛肠的话，可以购买一些已经卤制好的牛肠也是很不错的选择，这种动物内脏的脂肪含量都很高，也不适合经常食用，各位要注意哦！

1、牛肠100克、蒜20克、红线椒20克、色拉油3克、剁椒3克、盐1克、鸡精1克

2、把牛肠在案板上切成片，大小可随意。

3、把蒜苗和红线椒斜刀切段，长度两寸，蒜瓣切片状，都切好后装小碗备用。

4、锅洗净上炉，加色拉油3克，再把蒜片倒入油锅内。

5、开小火，把蒜片煸出香味，接着往锅内加剁椒3克，把剁椒在锅内炒香，

6、然后把切好的牛肠下锅，调中火翻炒一分钟。

7、改小火快速翻炒均匀，接着往锅内加盐1克，再把切好的蒜苗下锅。

8、调中火，把蒜苗和线椒炒一分钟，最后加鸡精调味，翻炒均匀出锅即可

一斤生牛肚煮熟后会剩下六两左右的熟牛肚，因为牛肚在煮的时候水分会被煮出，只剩下脆脆嫩嫩的熟牛肚，而且牛肚不易煮的过久，煮久了牛肚就会变老，重量变得更加少，可能只剩半斤左右，过老的毛肚吃起来硬硬的咬不动，口感比起正常的差远了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛杂批发价12元一斤和羊肠一斤生肠煮好还有几两问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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