大家好，牡蛎是什么相信很多的网友都不是很明白，包括牡蛎还叫什么名字也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牡蛎是什么和牡蛎还叫什么名字的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、大牡蛎是什么

牡蛎，属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎)，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属(Spondylus)与不等蛤属(Anomia)动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。

二、生蚝是什么海鲜

1、生蚝属于海鲜，生蚝是牡蛎的别称，又可以叫做海蛎子、蚝白、蛎黄等，是软体动物们双壳纲蛤类的一种，是世界上产量最大的水产养殖动物，它生长在温、热带海洋中，产于海水或咸淡水的交界处，在法国沿海所产的生蚝最为闻名。

2、生蚝和牡蛎的区别，生蚝又可以叫做牡蛎，是牡蛎的众多品种之一，一般牡蛎中个头较大的就可以称为生蚝，有的个头比较大的生蚝连壳一起能在一斤以上，而且生蚝的肉质较牡蛎更加肥厚，另外，生蚝的肉质一般是白色的，牡蛎的肉质是淡青色的。

3、生蚝是一种发物。生蚝性寒而腥，而且其中还含有一定量的异性蛋白，容易诱发一些过敏性疾病的发作，如：荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱等，所以有皮肤性疾病或慢性疾病者应慎吃生蚝。

三、牡蛎是什么生蚝

牡蛎和生蚝是不一样的，牡蛎是一类的统称，而生蚝只是其中的一种。举个简单的例子鸡是所有鸡类的统称，但是鸡又分为很多品种，比如三黄鸡、乌鸡、芦花鸡……

当然很多人认为牡蛎就是生蚝，生蚝就是牡蛎，这个也不必太在意，习惯不一样大家不必在名字上较真儿，喜欢吃才是最重要的！

生蚝肉营养丰富，含蛋白质不少，且为人体必需的8种氨基酸，脂肪只占少许，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁，铝、氧化铁及有机质。

四、海蛎子是什么

牡蛎是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，鹹淡水交界所产尤为肥美。

五、生蚝是什么

生蚝俗称海蛎子、牡蛎等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。

关于本次牡蛎是什么和牡蛎还叫什么名字的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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