电炖锅煮粥米和水的比例(电饭煲一杯米几杯水)

发布时间：2023-10-30 07:44:23

发布者：网友

其实电炖锅煮粥米和水的比例的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解电饭煲一杯米几杯水，因此呢，今天小编就来为大家分享电炖锅煮粥米和水的比例的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

正常的水和米比是二比一，如果自己喜欢吃稀一点的，可以把比例扩大一点，就是多加一点水，如果想吃浓稠的，就把比例缩小一点。

电饭煲煮粥一般放一斤米。然后放三斤水煮，煮的粥最好吃，而且煮的粥呼吸不干。还非常丰富，所以电饭煲煮粥一般1c1斤大米放三斤水。

电饭煲煮粥很简单呢，注意米和水的用量，一般比例大约是米：水=1：10（较稠）；如果喜欢稀一点的粥，可以采用1：13的水米比例

夏天来了，今天来煲粥吃，家里的锅是1.5升的，首先给米清洗一两遍，然后放入1.3升左右的水来煲粥，水不能放太多以免水开后漏出来。

1、按照电饭锅上的水位线放水即可，按经验的话，米和水的比例应该是1：3或者是1：4。

2、不能用自来水煮，因为自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素，口感不那么好，可以直接用开水来煮，因为大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。

3、煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香，更让人有食欲，如果再加入少许的盐，还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。

4、煮粥的过程中定时去看看，用勺子搅拌一下，然后盖起来继续煮，不要频繁开盖，不然热气熏手，易把手烫伤。煮好后放置10分钟，待热气散去后就可以吃了。

5、煮粥时需注意放的米不能太多，不然煮出来的效果会和米饭一样，想吃稀粥的话建议少放米，多放水。

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