大家好，今天来为大家分享糙米放水和大米一样吗的一些知识点，和电饭煲糙米饭的正确煮法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、五色糙米饭怎么放水

辅料：鸡蛋1个，胡萝卜80克，头菜40克，香菇5朵，腊肠1/2条，腊肉100克，葱2棵，油适量，盐3克

1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

3.热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出，锅里下少许油下香菇炒出香味

4.下胡萝卜炒软，下腊肠腊肉炒出香味

5.下头菜炒半分钟，至熟，全部食材炒熟盛出，准备葱花

6.煮熟的糯米饭打散，倒入全部配料拌匀，

7.最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口

二、糙米水的正确使用方法

糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米含有丰富的铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类，提高人体免疫功能，排毒通便，润肤养颜。

1、准备好200克糙米、1500克水。

2、用没沾过油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黄褐色时盛起。

3、在锅内放水，煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，五分钟后，将糙米过滤即可。过滤后的糙米还可用来煮粥。

三、蒸糙米水和米的比例

煮糙米放水跟煮白米饭放水量不一样。

糙米的质地比较硬，放水的量根据米量多少而定，一般来说，米水比例为1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹煮，可以按照米水1:1.7的比例来放水

四、自制糙米饭比例

一般来说，烹煮白米饭时，水量约为米的1.1倍;烹煮糙米饭时，水量则需提高为2.5倍。想煮出好吃的糙米饭，糙米洗净后须浸水6～8小时。吃惯白米饭的人，可採用渐进方式调整食用糙米的习惯，白米、糙米以3：1的比例混合，这样煮出来的饭口感好，又较白米饭更营养。

五、泡过的糙米放多少水

2、如果是用电饭煲煮糙米,放水的量跟煮白米饭的水量可以一样,也可以多放两成左右,这样煮的饭更松软。

3、如果用普通高压锅煮,放水的量是糙米量的1.2倍左右。

关于糙米放水和大米一样吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

——————————————小炎智能写作工具可以帮您快速高效的创作原创优质内容，提高网站收录量和各大自媒体原创并获得推荐量，点击右上角即可注册使用