大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下羊肉一般烤箱烤几分钟的问题，以及和烤箱烤肉串多少度多少分钟的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、家用电烤箱烤羊肉的正确方法

1、先将烤羊肉所需要的食材准备好，可以买羊腿肉，羊腿肉先切块后洗干净，还需要添加调料腌一下。

2、将切块的羊腿肉放在干净的大碗里，准备半个洋葱，洗干净之后切块加进去，姜洗净切片加进去，放入少许的花椒、料酒、淀粉，还有孜然粉。调料全部加进去之后，和羊肉一起拌匀。然后碗口盖上保鲜膜，放在冰箱里，第二天再烤。

3、将烤盘拿出来，然后将锡纸垫在烤盘上面。洋葱碎要提前多切一些，在烤盘锡纸上先铺一层洋葱碎，洋葱碎要铺的均匀一点。

4、接着在洋葱碎上面加一层羊肉，在羊肉上面再放一层洋葱碎。然后碗里的酱汁不要倒掉，将酱汁倒在烤盘里，再涂上一层油。

5、烤箱设置正确的时间和温度，羊肉放进去先烤十分钟，拿出来之后翻面，翻面之后再放入烤箱烤五分钟即可。

二、用烤箱烤羊肉要多长时间

羊肉烤箱烤一小时。家用电烤箱用来烤羊肉预订的时间一般都是在一个小时左右的，主要是看羊肉的薄厚程度的，不过一般羊肉卷的话就是在十几二十分钟左右就可以了，羊排之类的就是要半个小时左右的了，所以还是有区别的，牌子的话就有海尔，美的，松田等等之类的。

三、烤箱烤羊肉块做法

原料：羊肉、孜然粒、五香粉、椒盐、生抽、料酒、洋葱、植物油。

第1步、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。

第2步、羊肉粒用孜然粒，椒盐，五香粉，生抽，料酒，植物油拌匀腌2小时，以便入味。

第4步、洋葱切块，铺在烤盘里，刷一层植物油。

第5步、把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。

第6步、烤箱中上层，200度25分钟，中间翻动羊肉一次，烤好后拌匀即可。

四、烤箱烤羊肉的做法和腌制方法

1、羊肉卷解冻一小会儿用手从中间撕开两半（喜欢吃大块的不用撕）

3、水开羊肉卷下锅焯水大概一分钟（喜欢吃嫩的可以减少焯水时间大概20秒）

4、焯熟的羊肉卷捞出备用（焯水去腥去血沫）

6、热油爆炒葱段炒香（全程中火即可）

7、放羊肉卷孜然粉辣椒粉盐生抽熟芝麻爆炒均匀就可以出锅了

8、因为羊肉卷焯熟了所以口感很嫩

五、烤羊肉需要几分钟

主辅料：羊肉230克、生抽适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、孜然适量、辣椒粉适量。

1、羊退肉切成1.5cm左右的小块。

2、放入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，冰箱冷藏腌制3小时。

?3、竹签提前用水浸泡一会儿，把腌好的羊肉用竹签肥瘦相间的串起来。

?4、烤盘里铺一张锡纸，撒孜然粉、辣椒粉。

?6、取出撒适量孜然和辣椒粉，完成。

好了，关于羊肉一般烤箱烤几分钟和烤箱烤肉串多少度多少分钟的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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