大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于什么汤菜好吃，香菜都能做什么菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、盐渍裙带汤菜怎么做好吃

2、根据自己想要汤量抓菜，冲洗干净加水泡透，十几分钟即可，

3、锅里加水烧开扔山药，提前去皮收拾干净随手切粒或者切长条那种，

4、稍微咕嘟一两分钟再扔菜，之前泡透抽空切条或者撕小片那种，

5、盖上盖子中小火把菜和山药咕嘟到自己喜欢的程度，开盖加蒜点香油，

6、淋上些生抽调成自己喜欢的颜色，搅和两下舀口汤尝尝小心烫，

7、看情况补盐调咸淡，味道啥的都合适了关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热喝。

二、鱼汤火锅配什么汤菜

鱼汤火锅是一道美味的中式火锅，搭配不同的汤菜可以让味道更加丰富。以下是几种搭配建议：

1.蔬菜类：可以选用各种蔬菜，比如菠菜、生菜、豆芽、木耳等，这些蔬菜可以增加汤的清爽度和营养价值，并且不会掩盖鱼汤的味道。

2.豆腐类：可以选择嫩豆腐、豆腐皮等，这些豆腐质地柔软，口感细腻，可以增加汤的口感和营养价值。

3.肉类：可以选择瘦肉片、牛肉片、羊肉片等，这些肉类可以为火锅增添更多的蛋白质和营养价值，同时也可以增加火锅的口感和味道。

4.海鲜类：可以选择虾、蟹、贝类等海鲜，这些海鲜可以为火锅增添更多的海鲜味道和营养价值，同时也可以让汤更加鲜美。

5.面食类：可以选择面条、粉丝等面食，这些面食可以为火锅增添更多的碳水化合物和能量，同时也可以增加火锅的口感和味道。

总之，在搭配汤菜时，可以根据个人口味和喜好进行选择，同时也要注意搭配的汤菜要与鱼汤相得益彰，不会相互掩盖或影响味道。

三、有什么好吃的汤菜

1、酸辣汤是一道很受欢迎的汤菜，它具有独特的口味和丰富的营养。

2、首先，酸辣汤的味道酸辣可口，能够刺激食欲，增加食欲。

3、其次，酸辣汤中常常加入各种蔬菜和肉类，如木耳、豆腐、鸡蛋等，这些食材富含蛋白质、维生素和纤维素，对身体健康有益。

4、此外，酸辣汤还含有一些调味料，如醋、辣椒等，这些调味料具有促进新陈代谢、增强免疫力的作用。

5、因此，酸辣汤不仅美味可口，还有助于保持身体健康。

6、如果你喜欢酸辣口味，那么酸辣汤是一个不错的选择。

7、另外，还有一些其他的好吃的汤菜，如鱼香肉丝汤、酸菜鱼汤等，它们也都具有独特的口味和丰富的营养，可以根据个人口味和喜好进行选择

四、汤菜叶子怎么做好吃

用料：汤菜叶子300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克

将汤菜叶子用水冲洗干净，沥净水备用。

将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。

煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。

直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。

这时放入汤菜叶子，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。

直至汤菜叶子变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

用料：鸡蛋50克，汤菜叶子200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克

粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。

再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入汤菜叶子翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。

用料：汤菜叶子300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克

鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入汤菜叶子。

中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤

比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。

反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。

五、怎样做汤菜才好吃

蘑菇、豆腐、胡萝卜、火腿、虾皮、香菜、小葱

1.首先洗干净两根小葱，切碎。起锅烧油，爆香葱花，加上适量清水。

2.然后把准备好的配菜（蘑菇、豆腐、胡萝卜、火腿、虾皮）倒进去。

3.再加上一勺鸡精和五香粉，适量食盐进行调味。

4.加一勺海鲜酱油，大火煮开，再用水淀粉勾个芡，搅拌一下。

5.最后淋上鸡蛋液，撒上适量小葱花和香菜碎。

6.稍微再咕嘟一下，将拌均匀，即可出锅。简单美味的蔬菜汤就做好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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