大家好，今天来为大家分享做鸡什么的一些知识点，和鸡要怎么做才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、料子鸡怎么做

材料：仔鸡一只，大料适量，葱2根，姜5片，盐4g，料酒10ml，蜂蜜适量，酱油5ml，胡椒粉4g，鸡精4g。做法1.鸡子从脊背开膛制净，去爪尖、尾尖，砸断腿骨；葱、姜拍松。2.蜂蜜用温水稀释，将鸡子全身抹匀，下油锅炸棕红色捞出3.锅内添高汤（开水也可）放入鸡子、葱、姜、大料（八角）、料酒、酱油、胡椒粉、盐，大火烧沸，小火炖1小时，放鸡精调好口味

二、鸡都能卖什么

1、农贸市场，市场里边都有活禽销售，想必大家都不陌生，可以主动上门洽谈业务，往往老板都是我们边方村的两个人，还是很好相处合作的。

2、肉类食品加工厂：包括分割加工这种简易加工厂和包装食品加工厂这种食品深加工工厂。比如：做烧鸡、火腿肠的厂家等。往往这些厂家多“原料”也就是鸡需求量较大，也是不错的选择。

3、熟食加工，也就是咱街上出现的那种烧鸡，卤肉，有手艺的可以自己生产加工，没手艺的可以找这种摊位谈合作。

4、集中收购，这种往往都是集中化销售，一批成熟了直接一车端的那种。

三、鸡增个怎么做好吃

1、鸡胗最好吃的做法有：“爆炒鸡胗”“泡椒鸡胗”“盐焗鸡胗”。

2、鸡胗是鸡的胃脏，吃鸡胗可以健脾消食。

四、陶冬鸡怎么做

陶冬鸡做法，1、土鸡剁小块，大蒜切蒜末。

2、鸡肉里加入玉米淀粉5克，生抽10克，料酒10克，胡椒粉1克，糖1克，盐1克，蚝油5克，姜2片，大蒜3瓣，抓匀腌制30分钟。

4、蒸锅水开后，放入鸡块，盖上盖子蒸20分钟。

5、蒸好的鸡块取出，撒上切碎的葱白和绿线椒。

6、锅里烧热油，均匀淋在鸡块上，陶冬鸡就做好了。

五、肉食鸡怎么做

1、我国传统的做肉食鸡的方法是炖鸡，这样即可以保留鸡肉的鲜香味道，也能可能多的吃到鸡肉，还可以用鸡肉汤做各种拌饭，烩菜等食材。

2、南方一般用肉食鸡主要是煲汤，这和南方的饮食习惯有关，他们喜欢喝各种汤类，是饭后必须的食材之一。

做鸡什么和鸡要怎么做才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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