各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享排骨加什么，以及排骨炖冬瓜还可以加什么一起炖吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、炖排骨可以加些什么菜

炖排骨可以加西红柿，俗称番茄排骨汤，炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。

1.把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

2.捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。

3.这时候可以放一些蔬菜(番茄、玉米等)进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。

二、炖排骨加什么大料

生姜、香葱等。排骨汤常用猪肋骨为原料，如果不经处理直接炖汤，会有一股腥味，因此排骨炖汤之前要用冷水浸泡，这样可以将里面的血水去除，然后用沸水焯水，再捞出浮沫，最后将排骨洗净就可以炖汤了，以防排骨汤有腥味，通常会放生姜、香葱、大蒜等调味品一起炖汤，这样可以减少腥味，还能起到提味增香的作用。

三、炖排骨加什么菜好

1、原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

2、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。

四、排骨加什么炖汤最营养

冬瓜，排骨加上冬瓜炖汤是最营养的，有一道汤叫排骨冬瓜汤，先把排骨切成段，然后放锅里煮汤，煮熟之后放入冬瓜块，不要放酱油，放点盐，胡椒粉就可以了，非常好吃

五、排骨炖藕汤可以加什么食材

排骨炖藕汤是一道非常营养美味的汤品，可以根据个人口味和喜好，适当添加一些其他的食材，以增加汤品的口感和营养价值。以下是一些常见的可以加入排骨炖藕汤中的食材：

1.红枣：红枣可以增加汤品的甜度和香气，同时也具有补血养颜的功效。

2.枸杞：枸杞具有滋阴补肾、明目益智的作用，可以增加汤品的营养价值。

3.姜片：姜片可以去腥增香，同时也具有驱寒暖胃的作用。

4.红枣、枸杞、姜片一起加入，可以使汤品更加滋补。

5.香菇：香菇可以增加汤品的鲜味和口感，同时也具有提高免疫力的作用。

6.红枣、枸杞、香菇一起加入，可以使汤品更加滋补，增加营养价值。

7.山药：山药可以增加汤品的口感和营养价值，同时也具有滋阴补肾、健脾益胃的作用。

8.红枣、山药一起加入，可以使汤品更加滋补，增加营养价值。

总之，排骨炖藕汤可以根据个人口味和喜好，适当添加其他的食材，以增加汤品的营养价值和口感。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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