大家好，牛肉配什么相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉炖什么菜最好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉配什么和牛肉炖什么菜最好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、牛肉和什么菜搭配好

牛肉最佳搭配蔬菜是土豆，和南瓜、白菜搭配也有不错的风味。

1.新鲜牛腩，浸泡1小时，彻底除去血水，葱姜八角备用，土豆，

4.下入牛腩翻炒，翻炒时间长一些，去去腥，

5.烹入料酒，初步调味，加生抽，老抽上色，加冰糖，红烧的肉类加冰糖烧出来颜色亮，加水小火焖煮约35分钟，

6.焖煮至牛腩软烂加入切块的土豆再烧约5分钟，这时再加盐，烧肉盐一定要等肉熟再加，

7.等到汁干肉熟，土豆软即好，再尝尝味道，或咸或淡再调调味即可！

二、牛肉配什么好吃

大白菜，小青菜，油麦菜，包菜，卷心菜，娃娃菜，生菜，莴苣，白萝卜，土豆，韭菜，西蓝花，黄芽菜，黄牙白，油菜，芥菜，榨菜，大头菜，金针菇，平菇。

三、牛肉和什么搭配最好呢

牛肉和绿萝卜搭配最好，牛肉性温，绿萝卜性寒凉，不管是炒牛肉还是做烩菜这两样放在一起都很不错。还有牛肉和大葱搭配也不错牛肉腥，大葱解腻去腥。

四、牛肉炖什么是绝配

1、牛肉炖是一种绝配，常见的搭配有：

2、萝卜炖牛排：将牛肉和萝卜一起炖，软烂又入味，非常好吃。

3、咖喱牛肉烩南瓜：将牛肉和南瓜搭配，牛肉的鲜嫩多汁和南瓜的香甜软糯相互融合，非常香，下饭。

4、番茄牛腩炖土豆：将牛肉和番茄搭配，口感和颜值都很好，酸中带甜，一点膻味也没有。

5、此外，牛肉还可以搭配其他中药材，如人参、黄芪、西洋参等，有利于身体健康。

五、牛肉搭配什么吃比较好

1、牛肉搭配土豆和胡萝卜都是最好的选择。

2、土豆炖牛肉，几乎人人爱吃，牛肉的鲜香浓郁味道和土豆的软糯香甜混为一体，堪称绝配的两种食材，一道土豆炖牛肉，半个小时就能做好，时间短味道香，做出来牛肉酥香，土豆软烂，汤汁浓郁，特别的下饭。

3、牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，牛肉中还富含铁质。如果胡萝卜炖牛肉，营养会更好一些，二者结合最利于提高人体的抗病能力。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉配什么和牛肉炖什么菜最好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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