其实用豆浆什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豆浆用什么打，因此呢，今天小编就来为大家分享用豆浆什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、榨豆浆用什么豆好

1、可以把黄豆和红豆、黑豆、绿豆、白豆一起榨豆浆。

2、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆这五种豆子的营养价值很高。

3、黑豆入肾，黄豆入脾胃，白豆入肺，红豆入心，绿豆入肝，五谷杂粮为什么好，因为各有各的功效。如果有条件，可以早上熬五种豆的粥或者做五种豆的豆浆，对身体是很好的。

二、绞肉机豆浆做法

1、黄豆30g，晚上泡好第二天用，八小时左右。夏天建议冷藏来泡。

2、倒掉泡黄豆的水，将黄豆和清水一起放进搅肉机。黄豆和水的比例1；10，喜欢浓的也可以浓点。

3、隔渣。喜欢吃豆渣饼的，豆渣可以用来做饼。

4、因为不是豆浆机，豆浆还是生的。接下来就是煮豆浆了。大火煮沸转中火煮。煮十分钟左右，泡沫消失的就熟了。

三、豆浆用什么灭菌最好

1.低温长时间杀菌法（LTLT）：低温长时间杀菌法是沿用已久的巴氏杀菌法，通常是把豆奶加热到60-70℃保持30分钟，故又称保持式杀菌法。这种杀菌方法可杀死全部致病菌，但其杀菌效果一般只能达到99%以内，对嗜热性细菌以及孢子等不易杀死，部分乳酸菌也能残留下来

2.高温短时间杀菌法（HTST）：高温短时间杀菌法是快速巴氏杀菌法，采用80-85℃10-15秒钟，或75-78℃15-40秒钟的杀菌方法，其杀菌效果优于低温长时间的方法，而且对豆奶成分的破坏少，但也不能杀死全部微生物，目的是为了除去致病菌。低温长时间杀菌处理是一个间歇过程，高温短时间杀菌理通常是在板式热交换器中进行，广泛用于热敏性食品的生产，通过这两种方式获得的产品仍含有微生物，贮存与处理的过程需要冷藏。用以上两种方法杀菌的豆奶一般称为消毒豆奶。有生产和销售鲜牛奶条件的企业，可以生产消毒豆奶。因为生产消毒豆奶可简化生产工艺和包装材料，又不需加入稳定剂、乳化剂等添加成分，使成本大大下降，而且避免了高温杀菌对豆奶质量的损害。

3.高温保持灭菌法：此方法的灭菌温度为121℃，蒸汽压力0.14兆帕，灭菌时间为20-30分钟（包装豆奶），实际上，在121℃的条件下，4-5分钟内即可杀死全部耐热型芽孢，但考虑到包装材料所需要的传热时间和豆奶中保护物质的存在，灭菌时间应适当延长一些。采取保持灭菌杀死了所有可以生长的微生物，所获得的产品是商业无菌的，即达到不含毒素、不含致病菌、不含在正常的储存和配送条件下有繁殖能力的微生物。因此，其贮存和运输销售不需要冷藏

4.超高温瞬间（UHT）灭菌法：此方法的灭菌温度为138-150℃，蒸汽压力为0.5兆帕，灭菌时间只需数秒钟。超高温灭菌是通过短暂高强度的加热使产品达到商业无菌程度。后两种方法都是高温加压杀菌法，又称蒸汽灭菌法，其特点是可把微生物全部杀

四、做豆腐用什么燃料烧豆浆好

1、现在一般用煤炭火熬豆浆、做豆腐，用传统柴禾灶烧豆浆比较好。

2、制作豆腐首先要挑选品质较好的黄豆，因为黄豆的好坏直接影响豆腐的产量和品质，挑选黄豆时应用科粒饱满的黄豆这样可以提高出浆率，同时挑出霉烂变质的黄豆以免影响豆腐的品质，同时去除杂物后方可加水浸泡。

五、豆浆是用什么豆做的

1、将大豆（黄豆）用水泡后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。

2、豆浆也可以用黑豆打出来，也可以搭配一些其他的五谷杂粮一起打。不过打豆浆前一定要泡软豆子。浸泡黄豆，将黄豆提前一夜浸泡至涨软，天气热可放冰箱。

3、建议可以根据自已的口味喜好来选择自己喜欢的豆子打豆浆。

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