脱氧剂是什么，脱氧剂是干嘛用的

发布时间：2023-10-31 12:31:39

发布者：网友

大家好，如果您还对脱氧剂是什么不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享脱氧剂是什么的知识，包括脱氧剂是干嘛用的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

脱氧剂的分类有很多，可按主剂成分分类为：

1、无机系脱氧剂。最常用的有铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂。铁氧化后生成Fe(OH)3，1克铁除氧能力为300mL，折合空气1500mL，除氧效果好，且经济。这里的铁主要就是还原铁粉外还有砂状粉体铁、及粗粒铁。

2、有机系除氧剂。例如抗坏血酸，除氧能力佳；葡萄糖碱性物在一定条件下产生很多分解物而除氧。

就是它可以使其他金属氧化物中的氧脱去，即它作还原剂，被氧化。

1、脱氧剂的主要成分有铁、氧化钙、氢氧化钠等，食品中的脱氧剂一般是铁。

2、脱氧剂能除去包装中残留在空气中的氧，防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败，也对霉菌斑、好氧细菌和粮食害虫的生长有抑制作用。

1、脱氧剂根据其组成可分为两种：（1）是以无机基质为主体的脱氧剂，如还原铁粉。

2、（2）是以有机基质为主体，如酶类、抗坏血酸、油酸等。抗坏血酸（AA）本身是还原剂。

3、脱氧剂又名去氧剂、吸氧剂，是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂，是目前食品保藏中正在采用的新产品。

一般来说除氧剂(FreshPac)又称为脱氧剂或干燥剂,而常见的干燥剂有以下几种：

1.Fe（铁,纯铁为银白色,常见的为生铁,黑色；固体,多为块状,当干燥剂时为粉末状）

原理是：Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的水合物（一般可写作：4Fe+3O2=2Fe2O3）.

2.CaO（氧化钙又叫生石灰,白色,固体,多为粉末状）

3.NaOH（氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠,白色,固体,多为粉末状）等.

脱氧剂是什么和脱氧剂是干嘛用的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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