茶有什么(越山黛是什么茶)

发布时间:2023-10-31 13:50:56
发布者:网友

这篇文章给大家聊聊关于茶有什么,以及越山黛是什么茶对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

一、在茶楼一般有什么茶

1、一、若是指茶馆和茶室,一般六大茶类都是有的。还会有一些拼配的花草茶、果茶。

2、白茶,如福鼎白牡丹、白毫银针等;

3、黄茶,如蒙顶黄芽、君山银针等;

4、绿茶,如龙井绿茶、毛峰、碧螺春等;

5、乌龙茶,如大红袍、铁观音、单丛茶、冻顶乌龙等

6、花茶,如茉莉花茶、桂花茶、玫瑰茶等

7、某些茶室可能还会有一些流行的西式茶、日式抹茶、大麦茶等。

8、一般有提供冲泡好的整茶壶的茶,或小杯的茶,也有袋装或散装的干茶供客人自行冲泡。

9、二、若是指类似广东人吃早茶的茶楼,那么就稍有些不同。

10、广东人吃早茶讲究的是“一盅两件”,即一壶茶搭配几件点心。点心有蒸的、炸的、还有甜点。那么搭配的茶水自然就需要与点心相得益彰。

11、早茶的茶水通常是能够暖胃、去油腻,利于消化的茶。

12、有后发酵茶,如安化黑茶、普洱茶等;

13、有的人也喜欢喝菊普茶,即在普洱茶中加入菊花,取其清凉祛火的功效;

14、红茶,色深红,汤浓稠,味苦涩,虽在视觉和味觉上都不如绿茶,却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。

15、传统的茶楼提供一整壶的茶,喝完需要让服务员加水。而更现代化的茶楼则提供自助服务,客人在座位上可以自主地煮水、冲泡,体验上更加自由和享受。

二、茶在古汉语中有什么别称

这是古代用得最多的表示茶的字。

“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”

句中“荼”字是否指茶,学者推考说法不一。

东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”

据说是云南某地区的“茶”之土音,大约在东汉时始用来表示茶,现在与茶字基本通用,为茶之雅称。

宋代苏轼有诗云:“从来佳茗似佳人。”

香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联:“泉烹苦茗琉璃碧,菊酿香醪琥珀黄。”

喝茶有醒脑提神,解除睡意之功,唐代白居易诗云:“破睡见茶功。”

唐代曹邺诗云:“六脏睡神去,数朝诗思清。”

晋代张华在《博物志》中说:“饮真茶令人少睡,故茶别称不夜侯,美其功也。”

五代十国胡峤在饮茶诗中赞道:“破睡须封不夜侯。”

唐朝《中朝故事》记载,唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮该茶一瓯,浇于肉食内,用银盒密封,过了一些时候打开,其肉已化为水,因而人们称茶为消毒臣。

唐代曹邺饮茶诗云:“消毒岂称臣,德真功亦真。”

饮茶,可洗去心中的烦闷,历来备受赞咏。

“常鲁公随使西番,烹茶帐中。赞普问:‘何物?’曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”

唐代施肩吾诗云:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”

明代潘允哲诗曰:“泠然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。”

据《清异录》载,五代十国时,有人即称茶为清风使。

卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后,“惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处,玉川子,乘此清风欲归去”之句。

“世称橄榄为余甘子,亦称茶为余甘子。因易一字,改称茶为余甘氏,免含混故也。”五代胡峤在饮茶诗中也说:“沾牙旧姓余甘氏。”

宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉,字清友,号玉川先生。清友,谓茶也”等句。

唐代姚合品茶诗云:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”

茶于文人可谓挚友,从功效、心情、感悟等多方面去赋予茶名字,足可见茶于中国传统文化中的深远影响,或许很难再找到一样东西在诗文中如此大量的出现。

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