大家好，菽是什么相信很多的网友都不是很明白，包括菽是什么农作物图片也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于菽是什么和菽是什么农作物图片的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、菽豆是什么意思

1、菽是豆的总称。古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是百姓们喜欢的食物之一。

2、至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。大豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。

二、五谷“稻、黍、稷、麦、菽”分别指的是什么

五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮。在中国，稻（水稻）的种植起源于华南约4700年前的神农时代。麦(大麦和小麦)的种植，约在史前晚期或于盘庚迁殷以前传入我国华北。至于五谷中的黍、稷和秫都是属于“小米”。“小米”是北方的重要粮食之一，在南方很少种植。“小”基本上包括两类植物：粟属和稷属。黍不是现今我们常吃的玉蜀黍，而是米子和黄米。玉蜀黍是近代才由西方传入的农作物。菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。五谷中的麻，是指大麻。大麻的种子是无毒，但叶有毒，故可充作粮食。现今我们经常种植的谷类农作物已不只五种了，但若以我们主要的谷类食物及其副产品来说，相信大家会认同是稻米、小米和小麦这三种了。其它的如大麦、玉蜀黍等，只能当杂粮、饲料看待。

三、稻麦黍稷菽分别是什么

1、麦：指小麦，因食用时需通过加工，把小麦磨成面粉，因此也可以用来代指面粉。

2、黍：亦称“稷”、“糜(méi)子”，古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大。

3、稷：古代一种粮食作物，指粟或黍属。

四、菽是什么菜

1、在古代大豆的名字叫“菽”，五谷之一。《物理论》：“菽者众豆之名，通作豆。”“五谷”古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古文中对“菽”多有记载，《诗经?豳风?七月》：“禾麻菽麦。”《小雅?小宛》：“中原有菽，庶民采之。”朱绍侯主编的《中国古代史》中谈到商代经济和文化的发展时指出：“主要的农作物，如黍、稷、粟、麦（大麦）道、来（小麦）、秕、稻、菽（大豆）等都见于《卜辞》。”

2、“菽”还曾经写作“尗”，《说文》：“尗，豆也，象尗豆生之形也。”该字上面像豆生出的形状，下面像豆的根，中间是地面，也是一个象形字。《后汉书·光武纪》中有“野者旅生，麻尗尤盛。”“菽”也可以用“叔”来表示。《字汇补》：“叔，豆也，与菽同。”颜师古注《汉书·昭帝纪》曰：“叔，豆也。”所以也可能最早叔就是指豆子，后来加上草字头变成了菽。

五、菽茨是什么

大菽茨开大朵大朵的红花，这个没有什么印象，还可以长得和玉米一样高，记忆中只有大葱花和地瓜花两种。菽，是豆类的总称；茨，指蒺藜，也是一种茎平铺在地上的植物；所以，菽茨连在一起，应该另有所指。我认为大菽茨就是大葱花（不是用作蔬菜、与蒜同类的葱），同为草本一年生，还有小葱花的名称与其对应。

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