本篇文章给大家谈谈补脑吃什么，以及补脑食物第一名对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、吃什么补脑

可以食用花生，花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，能改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老。牛奶富含大脑所需的蛋白质、钙和氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑新陈代谢不可或缺的重要物质。鱼对补脑也有一定的作用，可以疏通血管。此外，钙物质对补脑也有帮助。

二、吃什么可以补脑，增强记忆力

1、（1）蛋白质：蛋白质是人体细胞最重要的组成部分之一。脑细胞的蛋白质充足，可以维持或改善脑部功能。富含蛋白质的食物主要包括鱼、肉、奶及奶制品、豆及豆制品、蛋类等。多选择动物类食物。如只吃素食，应增加豆及豆制品食物的摄入。

2、（2）亚油酸：亚油酸是人体必需的脂肪酸，可以维持细胞结构、降低体内胆固醇含量，改善血液循环，从而降低脑细胞缺血、缺氧坏死的风险。亚油酸多存在于大豆油、玉米油、芝麻油等植物油中。选择低温烹调，避免亚油酸被破坏。

3、（3）维生素：维生素是维持细胞功能的重要营养物质之一，如维生素C、维生素E等具有抗氧化、抗衰老的功能，可以延缓脑细胞衰老的速度。B族维生素参与细胞内碳水化合物、脂类、蛋白质的代谢，为多种酶的合成提供原料。多吃新鲜的水果和蔬菜，可以提高维生素摄入量。

三、记忆力差吃什么能补脑

记忆力越来越差怎么办？快吃这四种食物补补记忆力吧！

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

香蕉的营养丰富而且热量低。香蕉中独有的色氨酸和维生素B6等营养元素也非常丰富。色氨酸和维生素B6是脑细胞生长繁殖必须的营养物质,人体不能生产，只能依靠其他的营养物质合成，而香蕉就能直接补充这两种营养元素，更有利于人体的吸收利用。其次,香蕉中还含有许多的钾、磷等矿物质，可以帮助维护大脑的健康。因此，经常食用一些香蕉能够起到很好的益智补脑的作用。

核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物，常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形,核桃的核仁形状不但长得像人脑，其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。每日吃2～3个核桃，长期坚持如此可起到补充大脑营养，提高记忆、消除脑疲劳的作用。

南瓜富含β-胡萝卜素,而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多，都是对大脑非常好的。并且南瓜的性味甘平，口感清甜绵软，很容易消化和吸收，吃了还有清心醒脑的功能，对于心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此将南瓜做菜食用，对记忆力提升也是不错的。

四、补脑益智的五谷杂粮

五谷杂粮中的小米和玉米是重要的健脑益智食物。小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素。

这些都是大脑发育所需要的营养素，而且小米吸收率非常高。玉米中除含有小米中所有的营养素之外，还富含不饱和脂肪酸，不仅有利于胎儿大脑的发育，还有利于胎儿其他方面的正常生长发育。

此外，燕麦片、大豆、豆制品、鱼、鸡蛋、乳制品、紫菜、海带、香菇、金针菇、干枣、猕猴桃、苹果、芝麻、花生仁、核桃、松子、榛子等食品都有利于胎儿智力发育。

五、安神补脑吃什么最好

对安神补脑有利的食物是非常多的，如核桃粉、薏仁、百合、五味子、花生、牛奶、豆制品等，对安神补脑都是有着比较好的效果。如果服用这些食物后，睡眠效果仍不能得到有效改善，可以在医生的指导下服用一些药物。

OK，关于补脑吃什么和补脑食物第一名的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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