大家好，如果您还对覆盆子是什么不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享覆盆子是什么的知识，包括覆盆子500g价格表的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、覆盆子是爬藤类吗

覆盆子是爬藤植物，在生长季节，密密麻麻地爬满一片，采摘果实的时候，除了当心被刺到，还有一个十分危险的隐患，就是覆盆子植物下方很容易躲藏毒虫，一不小心就掉进了陷阱里。所以摘果实之前，一般会找一根长长的棍子，先在叶子下面敲打一番，才会小心翼翼地摘红果子。

二、覆盆子是什么意思

覆盆子是一种水果，是蔷薇科悬钩子属的植物，颜色很多，味道酸甜，在欧美地区作为水果食用，含有丰富的营养物质。它的花朵通常在每年3月中旬就会开放，4月初期停止开花，在六月果实就会成熟。

三、覆盆子的功效与作用及食用方法

覆盆子是属于中药饮片，具有固精补肾，明目的作用。可以用于治疗劳倦、虚劳，肝肾气虚恶寒，肾气虚逆咳嗽、痿、消瘅、泄泻、赤白浊的病症。其食用的方法是水煮服，或是打粉服用都是可以的，此药物单独使用者比较少见，一般的是与其他补益肝肾类的药物配合用。

四、覆盆子可以吃吗

覆盆子可以直接生食，也可以做成果酱食用，下面介绍做法：

1、覆盆子洗净装到料理杯里，不用加水，打成浓稠的果汁。

2、料理杯比较小，分两次打了，大约有600ml。覆盆子里面有籽，不喜欢的人在打完汁后过滤一下。

3、放入平底锅里，加糖，开中火煮开。

4、期间不停用刮刀刮锅边和锅底，避免烧焦。维持中小火收水。如果放的是纯果汁没有加水，那十分钟之内应该就好了，加水的话就要稍微耐心多翻一会儿。

5、煮到这样刮锅边的果酱，已经明显有点凝结的意思就可以了，放凉以后会进一步凝固的，所以不用煮的超级干。

6、装罐即可。可以搭配面包饼干牛奶酸奶蛋糕，即使是直接挖着吃也不错。

五、为什么叫覆盆子

1、覆盆子因它的果由数个小果聚合而成，呈圆锥形，似小盆状，就取名为“覆盆子”，一直沿用至今。覆盆子又称小托盘，来源于蔷薇科植物。

2、它是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

覆盆子是什么和覆盆子500g价格表的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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