大家好，今天给各位分享软冷冻的温度如何调节的一些知识，其中也会对软冷冻不冻的原因进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、软冷冻是什么意思

传统冰箱只有两个温区：冷冻区和冷藏区。由于技术局限，2℃～-10℃之间一直呈现空白，而这个温度区段，却恰恰是许多肉类、水果、蔬菜类更为适宜的保鲜温区。-7℃软冷冰箱致力于肉类的保鲜；而0℃保鲜冰箱则更着重于水果、蔬菜类的保鲜。现在，带有软冷冻功能的冰箱应运而生。它就是在冰箱内设置-7℃冷冻空间，这样食物在3周内可保持水分和蛋白质含量基本不变，而且食物取出后可即时切割。这样的冰箱，让终日忙碌的您即刻就能为朋友端上一桌丰厚的节日盛宴。

二、软冰淇淋可以冷冻吗

软性?冰淇淋可以冷冻保。软性冰淇淋可以冷冻到-20℃贮存，仍保持原冰淇淋的风味，并仍保持其软质性能。软性冰淇淋是一种由软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品，由于没有经过硬化处理，因此软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。与一般冰淇淋比较，软冰淇淋的乳脂含量较低（软冰淇淋3%至6%、一般冰淇淋10%至18%），而且软冰淇淋的空气含量较高（可达60%）。软冰淇淋一般会制成冰淇淋筒（甜筒）食用。

三、冰箱软冷冻太低了怎么调

1、如果是电控冰箱，可以参考说明书，在控制面板上直接调整温度，冷冻室温度一般设置在零下十八度左右。如果是机控冰箱，需要手动调整档位，档位越大，温度越低。以常规冰箱1~7档为例：

2、1档控制温度在9℃~10℃左右，这也是冷藏室是最高温度，通常在夏天室内超过32度的时候需要设置这个档位。

3、2档温度在8℃左右，也是夏天常用的档位。

4、3档温度在6~7℃，4档温度在5℃左右，这两个档位适合春秋时节，室内温度在20~25度时候设置。

四、电冰箱的软冻温度应该是多少度

1、电冰箱的软冻就是在冰箱内设置-7℃冷冻空间，这样食物在3周内可保持水分和蛋白质含量基本不变，而且食物取出后可即时切割。证食物的营养不被流失，用户在烹饪前取出食物后，也不会形成冻结现象。

2、软冷冻区是用来储存一些既能保鲜时间长，又不至于结冰的食物。可以储存鱼类储存区可定在0℃；啤酒在4℃左右口感更好，鸡蛋的最佳储存温度为3℃，牛奶为4℃，蔬菜5℃，水果6℃，冰淇淋为零下7℃。

3、冷冻区和冷藏区。由于技术局限，2℃～-10℃之间一直呈现空白，而这个温度区段，却恰恰是许多肉类、水果、蔬菜类更为适宜的保鲜温区。-7℃软冷冰箱致力于肉类的保鲜；而0℃保鲜冰箱则更着重于水果、蔬菜类的保鲜。

五、冰箱软冻肉温度调到多少

档位的话夏季2～3；春秋季3～4；冬季4～5就可以了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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