大家好，关于醋泡什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于醋泡什么东西对身体好的知识，希望对各位有所帮助！

一、陈醋泡白菜的做法

1、白菜帮适量、醋适量、白糖适量、花椒适量、干辣椒适量、姜适量、葱适量、油适量

2、白菜帮适量切成小块，醋大半袋+白糖，搅拌均匀加入切好的白菜块，泡一天！

3、泡好的白菜取出来不要醋水，准备好花椒、大料、干辣椒、姜片、葱，准备！

4、热锅凉油，下入花椒、大料、姜片、葱，爆香油，倒入挑出来的白菜片中，搅拌均匀，就可以吃了！

二、醋泡蛋最好用什么醋

2、有固态发酵醋，不要选液态发酵醋

3、有传统工艺醋，不要选新工艺速酿醋。

4、有本色（有色）醋，不要选白醋。

5、有酸度高的醋，不要选酸度低的醋

6、有不含防腐剂的醋，不要选含有防腐剂的醋。

7、有有少量沉淀的醋，不要选一点沉淀没有的醋。9度的米醋也不适合泡鸡蛋用，因为9度的米醋都是采用液态速酿工艺生产出来的，其中醋的成分主要是醋酸（乙酸），而食醋对人体的保健功能成分，更多的是醋酸以外的一些成分，而只有采用传统的固态发酵工艺生产出来的食醋才含有这些有益人体健康的成分。用6度的传统的固态工艺醋浸鸡蛋比用9度米醋更好，更科学。

三、醋泡核桃怎么做

1、可以先将核桃仁泡两天左右，中间要进行一次换水。泡完之后，水里面会出现很多油。

2、用牙签当做剥皮的工具，把核桃仁上面的一层皮剥掉。

3、把剩下的核桃放进容器里，然后放入醋。让醋的水平面高于核桃仁。之后就可以放进冰箱里，然后一周之后就可以食用了。

4、不要只吃核桃仁，最好连醋也每一次喝一小勺

四、醋泡芹菜

芹菜一定要用白醋，把芹菜洗干净晾干水分，切成小段用盐腌一下，然后用清水淘一下再用双手挤挤水分，放入缸子里，然后把白醋倒进去腌上一天就能吃了。

五、醋泡羊肉的做法

1、醋100克，羊肉300克，胡萝卜100克，山药50克，姜20克，花椒5克，酒10克，干辣椒5克，粉丝5克，白糖3克

2、1，胡萝卜和山药洗净都切成滚刀块;姜切丝;香菜切碎;粉丝洗净浸泡;

3、2，羊肉洗净放入锅内加适量清水，再放入适量的姜片、花椒煮熟后捞出放凉切成片待用。

4、3，切好的胡萝卜和山药放入羊肉汤中烧煮10分钟左右，让胡萝卜和山药充分吸收到羊汤的味道。

5、4，再把切好的羊肉片放入锅中，再放入辣椒干、姜丝、泡好的粉丝，再倒入适量的酒、白糖和大量的醋，开中小火慢煲至变熟。

6、5，出锅前调入适量的盐入味后撒点香菜碎即可。用煲仔盛装保温又保味。

关于醋泡什么，醋泡什么东西对身体好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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