兰州必吃十大馆子(兰州好吃的餐厅)

发布时间:2023-10-31 23:32:28
发布者:网友

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于兰州必吃十大馆子和兰州好吃的餐厅的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享兰州必吃十大馆子以及兰州好吃的餐厅的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

一、兰州市区特色好吃的地方

1.正宁路夜市,兰州最有名的夜市小吃街,其中老马家醪糟还上过舌尖上的中国节目。里面有烤肉、烤鱼、羊杂碎等各式各样的小吃以及水果,种类繁多,味道鲜美。价格还算公道。

2.兰州老街以人文文化为背景,以当地的仿明清建筑文化为平台,布设有旅游商品街、古玩字画街、珠宝玉石街、美食街、民俗博物馆等,配套有水岸茶餐厅、星级酒店、农村客栈、游客接待中心、旅游厕所,常年开展歌舞演艺、民俗表演和节庆活动,是集文化、旅游、购物、演艺、餐饮、住宿、休闲、娱乐等功能为一体的商业文化古街,也是第一批甘肃省旅游休闲街区。

3.南关夜市的全称是南关民族风俗一条街,清一色的明清仿古建筑,赋予了更多的文化内涵。兰州古八景烧制与景德镇青花瓷盘被安装在夜市南入口一栋楼体上,色如宝石蓝般鲜艳,远观气势庞大。“一面情”兰州牛肉面雕塑、兰州战役剪影铁艺画框等众多彰显兰州文化的景观,让食客们在品尝美食的同时,仿若徜徉在繁华的老兰州街道内。

二、兰州特色风味小吃

兰州拉面是兰州非常有名的特色美食最大的特点就是看起来汤比较清淡,但吃起来味道特别鲜美,面条也很劲道,再配上当地秘制的红油香,辣可口。

兰州手抓羊肉是当地回族人非常喜欢吃的美食,制作方法其实非常简单,主要是用新鲜宰杀的羊下锅煮熟,再蘸上椒盐,配上大蒜煎煮,美味无比。

牛奶鸡蛋醪糟是甘肃地区非常有名的传统美食,你吃起来味道特别可口,制作方法也很简单,最主要的是有很高的营养价值。

灰豆子是用豌豆,红枣,白糖,鹏辉一起熬煮的一种粥,闻起来味道非常香浓,吃着肚子绵软,口感特别好,而且营养价值很高,冬天来一碗能够暖胃暖身。

热冬果也是兰州非常受欢迎的一种街边,美食制作方法非常简单是用当地生产的冬果梨配上红枣,枸杞冰糖等食材,一起煮熟能够起到驱寒生津润肺的作用。

兰州羊杂汤的制作方法并不复杂,最主要的是把羊肉洗干净,放上羊头,羊血羊肺,羊心羊肚等食材一起下锅熬煮,要掌握好火候。

兰州烩菜是兰州非常有名的传统菜,用料食材比较丰富,里面包括豆腐,皮丸子,土豆,海带,粉条,瘦肉等食材一起炖煮,所有的食材味道融合在一起,配上米饭,回味无穷。

油炒粉是兰州非常有名的特色小吃是用猪油炒凉粉,炒的时候再加入葱花盐糖色等把粉炒好之后吃到嘴里非常爽滑。

兰州黄焖羊肉可以说是每一个到兰州的人必点的一道菜,羊肉是选用当地的优质高羊肉炖煮出来,吃起来细腻没有膻味,还有很好的滋补作用。

三、兰州好吃的餐厅

2.1902年创店,人均¥109,环境4.5星,服务4.5星,口味5星

3.地址:甘肃省兰州市城关区武都路323号(武都路店)

4.景扬楼始创于清光绪28年(1902年),以经营地道的淮扬、川粤、京帮和陇菜而驰名大西北,有“淮扬奇葩、盛开西域”之美誉,是兰州一家百年中华老字号餐厅,在兰州非常有名,也是兰州人举办宴席的好地方。

5.景扬楼主打淮扬菜,菜品种类丰富,性价比高。景扬楼的淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、烤鸭等。景扬楼先后荣获“中华餐饮名店”、“中华老字号”等荣誉。

四、甘肃兰州最好吃的馆子

2.1902年创店,人均¥109,环境4.5星,服务4.5星,口味5星

3.地址:甘肃省兰州市城关区武都路323号(武都路店)

4.景扬楼始创于清光绪28年(1902年),以经营地道的淮扬、川粤、京帮和陇菜而驰名大西北,有“淮扬奇葩、盛开西域”之美誉,是兰州一家百年中华老字号餐厅,在兰州非常有名,也是兰州人举办宴席的好地方。

5.景扬楼主打淮扬菜,菜品种类丰富,性价比高。景扬楼的淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、烤鸭等。景扬楼先后荣获“中华餐饮名店”、“中华老字号”等荣誉。

五、兰州必吃的十大美食是怎么样的

兰州必吃的十大美食有牛肉拉面、羊杂碎、甜醅子、韭黄鸡丝、炒面片、黄焖羊肉、臊子面、热冬果、油炒粉、灰豆子。

兰州牛肉拉面的历史悠久,是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州,牛肉拉面馆开的遍地都是,且都有着“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美,十分好吃。

羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合制成的,它又分为主料和副料,主料心、肝、肺;副料是肠、肚、头蹄肉。评判一碗羊杂碎好不好,看的就是主副料全不全。

甜醅子是兰州的传统小吃,它品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制。因其吃起来略带醇芳的酒汁,故名甜醅子。

韭黄鸡丝黄白相间,清雅悦目,鸡肉鲜嫩,韭黄香浓。夏秋可将韭黄改用芽菜,雅称为“银针鸡丝”。也可将韭黄换做蒜苔,可为冬令时菜“蒜苔鸡丝”。

炒面片是西北很有名的面食,一般是用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒和面片一同翻炒而成,这也是兰州各大餐馆必有的主食之一。

黄焖羊肉是西北经典名菜,口味香酥,肥而不腻。尤其是兰州的黄焖羊肉,是以肉质细嫩、没有腥膻的靖远羔羊肉为原料,然后配上一些土豆粉条,炖起来相当的好吃。

兰州臊子面是兰州著名传统面食,据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,是老人寿辰、小孩生日和其他节日的待客佳品,含有“福寿延年”之意。在食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。

热冬果是兰州有名的传统小吃,兰州地气干燥,热冬果乃冬季下火之佳品,煤火炉上放一特大砂锅,煮着黄橙橙的大梨,热气腾腾地散发着淡淡的药味和清香。

油炒粉是一道兰州著名的特色小吃,是一道用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,也可去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。

灰豆子是兰州独有的一道甜食小吃,是用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,软糯香甜,美味可口,老少皆宜。

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