其实吃狗肉配十个菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解狗肉能和什么肉一起炖，因此呢，今天小编就来为大家分享吃狗肉配十个菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、炖狗肉放什么

1、网友一：我通常就是放米酒进去，在温度最高煮的快干水的时候放米酒进去，一是起到去腥的作用二是更鲜，放点橘子皮进去好吃，放姜进去，要放辣点够味，炖的汤别回锅，回锅狗肉的那种膻味就进去了。

2、网友二：要炖狗肉，我就去药店里抓药材，我每次炖狗肉都去药店买，你说炖狗肉的就行了，配料抓的很好。

二、狗肉能和什么肉一起炖

狗肉最好不要和任何肉一起炖。但是顿狗肉要是不放辣椒就不好吃，原因是狗肉很腥只要除去腥味就好吃还是大补。注意炖狗肉之前要用水把血水泡洗干净就行啦，其他作料都不要放一贯吃法是烀熟，沾酱吃或沾椒椒盐面吃。还可以红烧还是以做狗肉炖豆腐汤。

三、狗肉炖黑豆维山枸杞子红枣

1、狗肉洗净，斩成中块，锅内放油将狗肉炒香。

2、黑豆、红枣、陈皮用温水浸透，红枣去核，陈皮刮去内瓤。

3、将所有用料放进炖盅，加沸水1碗半，把炖盅盖上，隔水炖之。

4、待锅内的水烧开后，用中火炖150~180分钟即可。

5、将渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精。功效：固本提阳，生气补肾。

四、清炖狗肉的做法

辅料：覆盆子（干）15克、陈皮6克、巴戟天15克。

调料：姜15克、料酒10克、酱油10克、味精1克、盐3克、植物油25克。

2、在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿。

3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂。

4、加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。

五、狗肉清炖怎样炖好吃

1、1，将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，过水稍煮，去去腥气。捞出冲净血沫，控干水分。

2、2，炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了，倒入狗肉，翻炒至水汽烧干。加入大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、酱油，下狗肉煸炒20分钟。

3、3，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将沙锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放入青椒丁、姜片、大蒜。翻炒即可出锅。

吃狗肉配十个菜和狗肉能和什么肉一起炖的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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