大家好，今天来为大家解答家里只有鸡蛋怎么做好吃的这个问题的一些问题点，包括鸡蛋能做什么菜 简单也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、鸡蛋和什么炒好吃又简单

鸡蛋500克、葱10真、蒜10克、盐20克、料酒20克、食用油30克。

1、将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用；

2、炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用；

3、留余油烧热，下西红柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量盐调咸淡，炒匀后出锅即成。

二、鸡蛋都能做什么菜

很多，比如：番茄炒蛋、包菜粉丝炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋、黄瓜木耳炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、秋葵炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、豆角炒鸡蛋、蒜薹炒鸡蛋等等。

三、煮鸡蛋怎么做成一道菜

炒熟鸡蛋，用料：鸡蛋4个、洋葱200g、青椒100g、红椒50g、淀粉50g。

3、鸡蛋捞出用凉水浸泡一下容易剥皮，准备一根线切鸡蛋。

4、鸡蛋蛋黄一面裹上淀粉，我用的是自家做的土豆淀粉所以看着比较粗。

5、平底锅放油六七成熟时加入鸡蛋轻炸略黄即可，这样蛋黄就不会在翻炒的过程掉出来。

6、盛出鸡蛋，把洋葱青红椒放锅里煸炒一分钟左右。

7、然后加入煎好的鸡蛋，撒一丢丢盐，按照你炒的鸡蛋多少放，再撒点孜然翻炒均匀，关火出锅，色香味俱全的炒熟鸡蛋就做好了。

四、只有鸡蛋能做成什么菜 （有电饼铛做）

1、清炒鸡蛋：鸡蛋加少许盐（有葱的话，加少许葱花，没有可不放），打散、匀。中温铛热加少许油，倒入蛋汁，用铲翻炒成微黄块状，淋香油后出铛上盘。

2、清蒸鸡蛋羹：鸡蛋加少许盐、少许水（有葱的话，加少许葱花，没有可不放），打散、匀，称盘。高温铛加水（水深不超过盘子高度为宜），将盘放入铛中，加盖蒸15分钟，出铛，淋香油即可。

3、金银双丝：鸡蛋清、黄分离，分别加少许盐，打散、匀，裆中温，分别摊成薄饼，切5X0.5厘米细丝，装盘淋香油即可。

4、速烧皮蛋：高温铛加水，烧至水起泡时，将几个鸡蛋分开打入，加盖至熟（就是合泡蛋），捞出，在热油中速炸呈金黄色，捞出装盘，撒麻盐即可。

鸡蛋的做法很多，没事你就琢磨吧，总有意想不到美食的效果。以上这些只是按题中所说的“只有鸡蛋”的做法，希望对你有所帮助。

五、鸡蛋能做什么菜 简单

1.取4个鸡蛋洗净磕开盛入碗中，鸡蛋中加入3克盐，一勺米醋，用打蛋器搅拌均匀备用。

2.取2个西红柿清洗干净，用刀切成小块盛入碗中备用。

3.炒勺内放入一勺食用油，油温后放入鸡蛋翻炒，炒熟后倒入碗中。

4.炒勺内放少许油，倒入切好的西红柿翻炒，加少许盐，出汁后将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀，淋入香油出锅装盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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