这篇文章给大家聊聊关于山东100种小吃，以及山东饮食习惯对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、山东人最爱吃的是什么

主食，馒头，饺子，面条，副食大鱼大肉。比如，把子肉，辣炒大肠，肘子，猪肚，羊肚之类的肉食。山东少口重吃的菜品比南方人要咸。少部分山东人爱吃煎饼，潍坊的青州，临朐，临沂爱吃煎饼。大葱，大酱是标配。

二、山东人一天都吃什么

1、我是山东的，山东主食比较丰富，但绝大多数是面粉做的，常见的主食是馒头，油饼、千层饼等饼类，面条，包子，火烧，另外还有煎饼。山东也吃大米，不过山东的大米一般是山东半岛产或者是东北大米，大米比南方的要糯一些，如果是在食堂的话，有的和南方食堂差不多。

2、山东人喜欢吃鲁菜，口味的话是比较重的，比较咸，如果你是苏南那边的人估计要适应一下，要是苏北的还好些。

3、不过如果吃食堂的话，大学食堂比较全，什么都有，呵呵，住一段时间就习惯了。

三、山东人爱吃的家常菜

1、小吃：济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子，临沂的糁烫，莱芜吊炉烧饼，济宁的糊辣烫，德州的扒鸡，潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼、清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等；

2、特色菜：清蒸团鱼、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、烤鸭、胶东海鲜等。

四、山东人爱吃什么

1、这是山东最简单的美食，吃着却很美味，山东的煎饼是杂粮煎饼，主要用小麦粉、玉米面以及鸡蛋做成。

2、吃的时候会沾一些酱料，主要是甜面酱，并且还会准备一根大葱，把煎饼卷上大葱，蘸上甜面酱，吃起来又咸又辣，微微还带一些甜，可以提高人们的食欲。

五、山东饮食习惯

1、山东人的饮食习惯比较特殊，主食以面食为主，大米的食用量很少，这是因为山东是小麦产区，当然要以面食为主，而南面的江苏，北面的京津以及东北则都喜欢吃米饭。另外，山东人对元宵、汤圆、粽子等特色食品也不是特别接受，节假日多以饺子代替。

2、山东人日常三餐以咸鲜为主，突出本味，擅用葱姜蒜，原汁原味。原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味，炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱，尤其是葱烧类的菜肴，更是以拥有浓郁的葱香为佳，如葱烧海参、葱烧蹄筋;喂馅、爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜。海鲜类量多质优，异腥味较轻，鲜活者讲究原汁原味，虾、蟹、贝、蛤，多用姜醋佐食;燕窝、鱼翅、海参、干鲍、鱼皮、鱼骨等高档原料，质优味寡，必用高汤提鲜。

好了，关于山东100种小吃和山东饮食习惯的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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