大家好，早上喝米糊的好处相信很多的网友都不是很明白，包括自制米糊好还是米粉好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于早上喝米糊的好处和自制米糊好还是米粉好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、开水烫就熟的米粉是什么原料做的

大米炒过的，打成粉，烫一下就可以喝。米粉是以大米为原料，经过多个加工程序制作而成。米粉呈丝状，质地柔软并且有韧性，吃起来口感极好。米粉经常被用来和青菜，包菜等混合炒着吃，在炒之前，需要先将米粉用温水浸泡一段时间，不能使用太热的水，太热的水容易使米粉烂掉。

二、米粉到底是什么原料做的

3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。

5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。

三、粘米粉是什么米

粘米粉（Riceflour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。

四、为什么米糊是苦的

这个问题有点怪。米糊怎么会是苦的，从来没听说过。苦，那一定是你不小心煮糊了吧！或者里边添加了与米不相容的食材形成了化学反应？我的经验表明，大米小米玉米高粱米等等，熬制好后都是喷喷香的。为此建议你，熬制米糊时，最好不要乱掺食材，免得串味。

五、自制米糊好还是米粉好

1、自制的米粉安全、健康，是众多妈妈的首选。由于是自家手工制作的，比不上工业制作的精细，使用搅拌机工作的时间尽量长一些，时间越长米糊越细腻。

2、煮的时候要不停搅拌米糊，否则米浆会沉入锅底，形成厚厚的米块。

3、在宝宝接受米糊之后，可以适量地往米糊中添加胡萝卜汁等果蔬汁给宝宝变换口味。主料大米50克调料水适量自制米糊的做法1.大米洗净后，用温水浸泡2个小时2.把泡好的大米连同3倍量的水一起倒入搅拌机中，打成糊状3.把米糊倒入小锅中，小火慢慢加热，期间要不断用勺子搅动米糊4.待米糊沸腾后，持续煮2分钟就可以了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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