大家好，如果您还对武汉必吃的12大美食不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享武汉必吃的12大美食的知识，包括武汉特色小吃最全攻略的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、武汉特色小吃最全攻略

1、武汉最有名的是潜江五七油焖大虾，如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季，在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌，武汉人对此也十分热衷，消费量逐年增长，价格也不断攀升。一盘油焖大虾大概需要100-200元。

2、排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。做法是拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，喝上一口汤，香浓清甜。

3、热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

4、贴士：武汉的热干面并没有真正意义上最正宗的热干面，不管你住在哪，早上起床后，只要到周围走走，总能看见三、四家规模不一的早点摊子。

5、豆皮是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成。其皮金黄发亮，入口酥松嫩香。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是糯米；豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋；豆皮的形，必须是方而薄；豆皮的色，必须是金而黄；豆皮的味，必须是香而醉。

二、武汉有什么好吃的吗

1、武汉市的著名小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。

2、其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”，是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。

三、武汉市好吃的特色菜

清蒸武昌鱼。是湖北最有特色的一道菜，选用鲜活的武昌鱼，加上各种调味料烹饪，味道非常鲜美，肉质嫩滑，是本地人非常喜欢的一道菜，营养价值也很高

四、武汉地道小吃

老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝

五、武汉十大特产零食

武汉的美食和特产非丰富，其中包括不少美味的零食。以下是武汉十大特产零食：

1.热干面：武汉街头巷尾随处可见的传统小吃，是由炸过的黄豆酱和长条形的烤面筋做成的。

2.牛肉粉：一道口感香醇、味道鲜美的热汤面，汤头浓郁，味增鲜美。

3.豆皮：由黄豆、红豆等做成的薄、爽、酥而不腻的小吃。

4.麻花：口感薄脆酥香，是武汉地区非常受欢迎的传统点心。

5.豆腐干：以豆腐为原料，经过烘烤、烟熏、油炸等多种加工程序后制成。

6.面窝：由薄脆的米粉和面糊做成，入口清脆爽口。

7.熏鱼：通过特殊的熏制工艺，将新鲜的江鱼熏制成金黄色，口感香醇，有股淡淡的炭烤香味。

8.笋干：选用浅山地区的嫩竹子，晒干、烟熏、加工而成，是武汉非常受欢迎的特色干货之一。

9.月饼：武汉的月饼口味多样，包括传统的蛋黄月饼、豆沙月饼、清明果月饼等。

OK，关于武汉必吃的12大美食和武汉特色小吃最全攻略的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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