炖鸡配什么菜好吃又有营养鸡肉与什么食物在一块炖好吃

发布时间：2023-11-01 10:20:29

发布者：网友

大家好，如果您还对炖鸡配什么菜好吃又有营养不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炖鸡配什么菜好吃又有营养的知识，包括鸡肉与什么食物在一块炖好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

鸡肉搭配香菇，土豆这两种食材一起下锅炖制而成。这道菜最大的味型特点是，土豆软糯好吃，香菇味美鲜香，鸡肉嫩滑入味，三种食材搭配在一起炖，可谓是非常完美的组合，不仅营养丰富，而且鲜香美味，汤汁浓郁，光看着都能让人流口水，搭配着米饭一起吃，特别的美味下饭。

1、起锅烧油下姜，蒜，干辣椒，八角，香叶，桂皮小火炒香。

2、这时候开始下鸡肉大火炒至变色，下点料酒，生抽，蚝油，老抽翻匀。然后下土豆块，适量的清水，上锅盖大火烧开，转小火炖20分钟。

3、20分后加适量的盐，大火收汁即可出锅

焯水后鸡肉放姜片小火炒干水份，下香菇、豆干，加水炖煮半小时，下胡萝卜块、土豆块煮熟即可。

1、与鸡肉一起炖比较好吃的要数土豆，香菇和粉条。这三种食材是我们日常比较容易获得的，食用率最高，口感很美味的食材，它们可以单独与鸡肉炖也可以两种三种同时与鸡肉炖。

2、除了以上三种，与鸡肉一起炖好吃的食材还有胡萝卜，栗子，红枣，茶树菇等。

土鸡炖山药好吃又营养。山药炖土鸡的做法如下：

辅料：盐适量、姜5克、肉蔻1个、枸杞2克。

2、砂煲加入凉水和土鸡块，大火烧开，水开后，将上面的浮沫撇出。

3、加姜、肉蔻，倒入料酒，转小火炖40分钟左右。

4、把山药去皮、切块，放入砂煲中炖。

5、关火后，将泡好的枸杞放入煲中，加盖焖一会即可。

6、出锅装盘，山药炖土鸡即可制作完成。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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