焖面的做法豆角焖面的做法焖面的面是什么面

发布时间：2023-11-01 10:27:36

发布者：网友

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于焖面的做法豆角焖面的做法和焖面的面是什么面的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享焖面的做法豆角焖面的做法以及焖面的面是什么面的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、铁锅焖面用的是什么面

1、食材:面，肉丝，木耳，小青菜，葱姜蒜，干辣椒，生抽，老抽，鸡精。

2、热锅烧油，将葱姜蒜、干辣椒爆香加入肉丝爆炒，加入木耳，盐，生抽，老抽继续翻炒，加入适量清水（保证水可以漫过面条的的一半），在将加碱加盐的面平铺锅内，盖锅盖焖十五分钟左右，待锅内水分将干时，用筷子搅拌均匀即可。

二、焖面的面是什么面

1、焖面常用的面是生面和熟面，都是碱水面。熟面蒸的时间稍微比生面更长一些。焖面使用的材料有扁豆、面条、五花肉、猪油、八角、姜、蒜、生抽、老抽、盐、香油。

2、先将面蒸10分钟后加入带有汤汁的扁豆肉片中，面铺开，尽量不要大面积浸入水中，闷6-7分钟。

三、求教：扁豆焖面的面条用是什么面

扁豆焖面用的面可以用刀削面，也可以用手擀面，切面和挂面。首先把肉切成肉丝，把扁豆切成丝，然后放在油锅里进行边炒，炒至七八成熟的时候就把面条盖在菜的上面，然后盖好锅盖，五分钟之后再打开。翻炒均匀之后扁豆焖面就熟了。最后再放入蒜末调味。

四、豆角焖面的面

材料:豆角、五花肉、面条，配料:???3个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、食用油适量、料酒适量、老抽适量。首先豆角洗干净，肉洗干净，把豆角切段，五花肉切薄片，五花肉里放老抽、料酒、盐搅拌均匀，锅里放适量油，油热放入葱姜蒜爆红辣椒炒香，然后，放入五花肉煸炒几下，继续放入豆角，炒至断生，加入适量清水，水开把面条放到菜里，焖8分钟，搅拌均匀就可以吃了！

五、做焖面的面应该有冷水还是热水

1、认为做焖面的面，应该用热水。我经常做焖面吃，我做焖面时，首先用葱呛一下锅，然后放些肉和蛋，再放一些青菜，洋白菜或者大白菜。

2、随后放点热水，??易太多，因为做焖面吃，水放多啦不好吃，然后再将买来做炒面的面放到锅里，焖一下焖面就做好了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

——————————————小炎智能写作工具可以帮您快速高效的创作原创优质内容，提高网站收录量和各大自媒体原创并获得推荐量，点击右上角即可注册使用