大家好，关于煮玉米放啥东西好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于煮玉米加什么煮得烂的知识，希望对各位有所帮助！

一、煮苞米放什么东西口感好

1、1在煮玉米之前我们先把玉米的皮剥掉，然后把玉米清洗干净，在这里提醒大家的是皮，不要全部剥干净，里面留上一道两层的皮就可以了，玉米须也不要完全扯下来，因为玉米须里面的营养物质能够对我们人体健康有一定的好处，有很多人用玉米须来熬水喝呢，所以玉米须也是有营养价值的。

2、我们把它们准备好之后，接下来我们就可以煮玉米了，我们先准备一个干净的容器，里面放好清水，把玉米放进去，当然水是有讲究的水一定要没过玉米。接下来我们进行下一步，在煮之前要向水里加入一些食盐，能够很好的起到，提升玉米的口感，在煮的时候我们需要向里面加入一些食用的小苏打，适量就可以不要太多，看到这里可能就有疑问了，为什么要加小苏打呢？是因为玉米当中有一种叫做尼克酸的物质，而这种物质很难被咱们人体给吸收，如果加上适量的小苏打，就会让玉米里的尼克酸加倍的释放出来，同时加入小苏打，还可以帮助保留玉米当中维生素b1和b2的这两种成分。

3、3接下来我们就盖上锅盖，开始煮玉米了，煮大约10分钟左右就可以了，把玉米捞出来，先不要煮太久，太久的话玉米就煮老了，会影响口感，玉米捞出来就可以开动啦！

二、玉米长成什么样可以煮着吃

玉米一般出穗长到15天左右可以煮着吃。

1.手捏法，这是父辈们常用的方法，因为种玉米时间长，有经验，所以，用手摸一下，就可以知道那个可以青煮玉米。

2.剥开法，这种方法是不建议使用的，因为你一旦剥开，会影响玉米的生长，可能造成虫害，或者病毒感染。

3.时间推算法，这个方法是比较可行的，当玉米出穗以后，大概有十五天左右就可以吃青煮玉米。但是一定要记住出穗大概得时间。

三、煮玉米加什么煮得烂

1、煮玉米时，不要只用清水煮，煮时多加这2样料，煮好的玉米香甜又软糯。

2、玉米剥好后不要直接下锅煮，先放在清水中浸泡20分钟再煮，煮时先加入没过玉米的清水，再加入少许食用盐和小苏打，全程大约煮20分钟左右，玉米就熟了。

3、煮玉米时加点小苏打，不仅能使其营养成分有效地释放，从而更容易被吸收，还能让玉米更容易煮烂，而且还能增加玉米的口感，使玉米吃起来口感更软糯。煮时不要加太多、加少许即可，加多了吃起来反而会有一股碱味。

4、煮玉米时加盐，会让玉米吃起来更加香甜，老话说的“要想甜，加点盐”就是这个道理，当然也不能加太多，盐多了反而会掩盖玉米的清甜味。

四、煮玉米可以放花椒盐吗

煮玉米不可以放花椒，如果放花椒煮玉米，煮熟的玉米就不能吃了。玉米的口感味就变成了凉凉麻麻的非常难吃的。但是煮玉米可以放少需盐的，煮的玉米还是香浓浓的，吃起来时口感还是可以的。总的来说煮玉米只能放少量盐，但是不能放花椒的

五、煮玉米怎么煮好吃又烂

煮玉米要盖上锅盖,这样才有利于均匀受热。煮玉米的诀窍:

一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。

关于煮玉米放啥东西好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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