燕窝可以加什么炖燕窝里面应该放点什么东西最佳

发布时间：2023-11-01 10:31:40

发布者：网友

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燕窝可以什么都不用放，泡好，隔水蒸完就可以直接实用，如果喜甜可放点冰糖，牛奶

燕窝清炖加冰糖燕窝清炖加冰糖一起炖,有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体的功效。

燕窝加高丽参燕窝加高丽参一起炖可以起到补充元气、补血的功效。

燕窝加花期参燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效。

燕窝加田七燕窝加田七一起炖能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑。

食材：牛奶粉100克、干燕窝3~5克、冰糖适量

1、将燕窝放入无油干净碗里，纯净水没过燕窝，泡发3小时左右：

2、泡发3个小时左右，燕窝稍许变软，可以顺燕窝的纹理把撕成细条，加纯净水，再泡发到完全发大至通透。

3、完全泡发透后，准备白色盘子和，把燕窝沥干放入盘子中，如有细小的绒毛用镊子挑出。

4、冲洗干净后，把燕窝放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节，隔水小火慢清炖25分钟左右，暂时不加糖，不加牛奶。

5、燕窝清炖出锅前5分钟，倒入牛奶，加入适量冰糖，用余温融化冰糖，和牛奶拌匀就可以吃，醇香美味的牛奶燕窝就做好啦。

炖燕窝里面放点红枣枸杞还在牛奶一起炖最好，有美容养颜功效

燕窝可以直接加鲜牛奶，但是不能冷热交替搭配。可以在炖熟后冷却的燕窝中放入凉的鲜牛奶，也可以将牛奶和燕窝一起炖。用牛奶直接炖出来的燕窝口感会顺滑，味道更香浓。

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