今天给各位分享牛骨煲汤的功效与作用的知识，其中也会对牛骨煮汤放什么药材好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、牛骨炖汤配什么最好

4.西红柿去皮切丁金针菇过水焯熟

5.锅中加大料姜煸炒一下，加葱。

6.加西红柿翻炒，然后加番茄沙司。

9.放到砂锅中，煲1小时。放酱油盐调味。

二、牛骨和什么煲汤最好

1、牛骨可以搭配黄豆、海带、花生、白萝卜、蘑菇、板栗、红枣、枸杞等一起来煲汤，都非常的好喝，不过每个人的喜好不一样，根据自己的喜好来选择。

2、牛骨营养丰富，也是我们生活中经常吃的食材，牛骨的做法也是有很多种，最经常做的要数用牛骨来煲汤了，不仅营养丰富，还味道鲜美，老少皆宜，非常的好喝，我也经常用猪骨、牛骨等来煲汤，制作简单又好喝，可以搭配自己喜欢的食材来煲汤，

三、牛骨汤里放什么菜好

牛骨汤放什么菜最好？你的意思是说是放葱花，或者香菜之类食材增色提香。还是放些别的配料与牛骨一起炖呢，要是你的意思是说放其他的配料与牛骨一起炖的话，牛骨汤炖罗卜最好吃，但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖，这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了

注意事项：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可（别放味精，会影响原有的鲜味）。

其实还有一个就是蔬菜牛骨汤了，蔬菜牛骨汤是一道以菠菜、豆芽为主要食材制作的美食。主要食材

牛骨，菠菜，豆芽，胡萝，包心菜

制作方法是1、蔬菜洗净，菠菜切段、胡萝卜切块、包心菜切块、甜椒切块备用。

2、牛骨汤、胡萝卜，加入适量清水，大火煮开。

4、加入包心菜，大火加热至沸腾。

5、加入菠菜、甜椒、豆芽，煮开后关火。

其实偷偷告诉你我更加喜欢弄蔬菜牛骨汤喝哦因为，蔬菜牛骨汤还有排毒润肤抗衰老的蔬菜牛骨汤，蔬菜牛骨汤，清甜美味，柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。蔬菜牛骨汤，能促进生长发育、增强抗病能力，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

四、牛骨煲汤的最佳配方

牛骨500克，党参1根，红枣4个，姜片4-5片，枸杞10-15左右，盐适量，鸡精适量

3.把党参和姜片分别装到茶包袋里。

4.红枣，枸杞洗干净，所有配料准备好

6.牛骨放水里把血水和泡泡洗干净，放入汤锅里加上水

10.熬了差不多二个小时，味道都出来了，加入调料盐，鸡精

五、牛骨煮汤放什么药材好

牛骨700克，牛肉200克，牛大力20克，当归10克，党参12克，红枣6枚，北芪12克，生姜三片。

1、药材清洗干净备用；牛骨洗净，牛肉切大块，放到锅中加水煮沸4分钟左右，然后捞出冷水清洗几遍；

2、牛肉、牛骨以及全部药材放进锅中，加水3000毫升，大火煮沸后转中小火煲2小时，加适量的盐调味即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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