大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下猪肚煲什么好吃又营养清补的问题，以及和炖肚子加什么最好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、肚子炖好久合适

1、猪肚煮多长时间才好，需要根据炖煮的锅具而定，一般水开后需要炖20-60分钟左右。具体如下：

2、①、【用普通蒸锅煮】猪肚用普通蒸锅煮，大火烧开后需要转小火煮50-60分钟左右。

3、②、【用普通高压锅煮】猪肚用普通高压锅煮，上汽后转小火煮30-40分钟左右。

4、③、【用电高压锅煮】猪肚用电高压锅煮，只需选择蹄筋档自动炖煮即可，一般需要20-30分钟左右。

二、清炖肚子正宗做法

主料：猪肚200克、豆腐皮100克、青蒜50克、鸡蛋1个。

调料：高汤、植物油、陈醋、胡椒粉、盐、水淀粉。

1、猪肚和豆腐皮洗净，焯水后切成丝；青蒜洗净，切丝；鸡蛋打散后摊成蛋皮，切成细丝。

2、沙锅内加油烧热，爆炒青蒜丝后加入高汤，倒入肚丝、豆腐皮丝和蛋皮丝同煮10分钟。

3、加入适量陈醋、胡椒粉和盐调味，用水淀粉勾芡即可。

三、炖肚子汤可以放番茄吗

2.因为番茄具有酸甜的味道，可以为炖肚子汤增添一种特殊的口感和风味，使汤更加美味可口。

3.此外，番茄还含有丰富的维生素C和番茄红素等营养物质，可以增加汤的营养价值，对身体健康有益。

因此，放番茄可以使炖肚子汤更加丰富多样，增加食欲和营养。

四、炖肚子加什么最好

如果是炖猪肚的话，最好把里面塞一只鸡，这样会好吃很多，再加一点胡椒粉和盐，这个叫做猪肚鸡，味道跟鸡融合在一起非常好

五、野葱炖肚子正宗做法

野葱炖肚子是一道美味而营养的传统菜肴。下面是一个正宗的做法：

1.猪肚处理：将猪肚刮洗干净，用开水烫过去腥味，切成片状。

2.葱姜处理：野葱切成段状，姜片切片备用。

3.烧水煮沸：在锅中加入足够的水，加入少量姜片和料酒，将猪肚放入煮沸的水中焯水，煮约5分钟。捞出肚子，用清水冲洗干净。

4.炒肚子：在锅中加入适量的植物油，加入姜片炒香，然后加入切好的猪肚翻炒均匀。

5.炖煮：加入足够的清汤或水，加入适量的盐、生抽和老抽调味。盖上锅盖，用中小火炖煮约1-2小时，直到肚子变得柔软、入味。

6.加入野葱：加入切好的野葱，继续炖煮几分钟，让野葱的香味融入到菜肴中。

7.调味：根据个人口味，可适量添加盐和酱油进行调味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

——————————————小炎智能写作工具可以帮您快速高效的创作原创优质内容，提高网站收录量和各大自媒体原创并获得推荐量，点击右上角即可注册使用