大家好，今天来为大家解答米粉做什么好吃又简单这个问题的一些问题点，包括粘米粉可以做什么好吃的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、大米粉可以做些什么好吃的

大米粉是南方比较常见的主食食材，各地习惯有粗粉（直径3-4毫米），细粉（1毫米），主要食用方法有炒粉、汤粉、凉拌粉，根据口味可以搭配不同配料，小时候还吃过用米粉爆的爆米花，是小时候不错的零食。

二、大米粉能做哪些好吃的

大米粉、面粉、泡打粉、白糖、酵母、面包机、植物油

1.大米粉与面粉以1比1的比例倒入面包机中，再倒入泡打粉和白糖，按面包机上的和面键，开始和面。

2.面和好后，将发酵粉倒入，再启动和面键，和好后不要着急取出，让其在面包机里发酵3个小时。

3.准备一个碗，碗里刷一点植物油，将发酵好的面团放入碗中，然后放到蒸炉里蒸30分钟。

4.如果想要更营养的话可以放入水果一起蒸，30分钟后取出，大米粉做的甜点出炉了。

三、鲜米粉怎么做好吃

3.调碗底：一小匙猪油，少许盐，一点点味精，再来一匙李锦记天成一味特鲜酱油。

4.锅里的水烧开后，舀一些锅里的水倒做汤。

5.将米粉装在漏勺里，放开水里烫几秒，用筷子拨几下，让米粉均匀烫软就可以了，提起来抖落多余水分。

7.加一勺牛肉香菇辣酱和少许剁椒，鲜香美味的米粉可以开吃了。

四、后洋米粉怎么做好吃

准备食材：鸡蛋3个、米粉300克、胡萝卜1根、香葱20克、豆芽100克、生抽15克、青椒50克。

配料：油30克、盐15克、生抽15克、老抽15克、香油15克。

1、取一个小碗，将蛋液打入碗中，加入少许的盐，用筷子打散拌匀后备用。

2、干米粉，用水泡散后，锅热水焯水煮个7分熟就可以捞出，过凉水，沥干水，以油拌匀，挑散后备用。

3、豆芽适量洗净后沥干备用。生菜适量洗净后备用。青椒适量，洗净后切成丝备用。

4、胡萝卜切丝备用。葱适量切成葱花备用。调配料，小碗加入生抽、少许的老抽，1小勺的蚝油拌匀后备用。

5、先炒配菜，油锅烧热，倒入打散的蛋液下锅煎。鸡蛋煎至凝固后，加入胡萝卜丝跟生菜下锅煸炒。接着将处理好的米粉跟青椒丝也一同下锅煸炒。

6、加入米粉后大火快速煸炒，整个过程都要保持大火快速翻炒。最后加入调好的调料、少许的盐下锅一同煸炒。翻炒均匀即可出锅。

五、粘米粉可以做什么好吃的

可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等。以下是萝卜糕的具体做法。

主料：白萝卜700克、腊肠80克、咸肉50克、粘米粉180克、生粉20克

辅料：香菇4朵、小洋葱2个、姜适量、白胡椒粉少许、白糖少许、食盐适量

2、萝卜削皮切丝，放入食盐抓匀腌渍20分钟（不要切太细哟，否则吃不出萝卜味了）

3、将粘米粉180克和生粉20克混合均匀，加入水调成糊状（水和粉比例大概为1；1）

5、香肠、咸肉、香菇、洋葱全部切丁，生姜切末。

6、锅里少倒些油烧热，先下洋葱丁和生姜末炒出香味。

7、然后下香肠、咸肉、香菇炒出香味

8、加入加糖、少许食盐和胡椒粉调味。

10、将米浆再一次的拌拌匀，倒入锅中，要边倒边翻拌。

12、倒入容器中压紧压平。（容器中要抹油，或着铺一张油纸，方便脱模）。

13、放入蒸锅，为了防止蒸汽水滴落在糕上，容器盖上一个盘子，中火蒸45分钟左右至熟透。

15、锅中放油，煎至两面金黄即可。

文章到此结束，如果本次分享的米粉做什么好吃又简单和粘米粉可以做什么好吃的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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