大家好，如果您还对米饭放啥比较好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享米饭放啥比较好吃的知识，包括炖米饭加什么好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、大米饭配什么菜加菜谱

【鱼香肉丝】所需材料：猪里脊肉半斤、水发木耳1小碗、胡萝卜半根、尖椒2个、油盐适量、泡椒1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、白糖1汤匙、淀粉1.5汤匙、米醋2汤匙、酱油2汤匙、料酒半汤匙、鸡精1茶匙、

1.准备好所需材料，木耳要提前泡发、胡萝卜去皮洗净，尖椒洗净去蒂去籽，猪肉选用里脊肉，吃着口感比较嫩。

2.木耳，胡萝卜尖椒都切成丝，葱姜蒜切末，泡椒切末。

3.把里脊肉切成丝，加入料酒，少许盐，半勺淀粉，抓匀，腌制10分钟，肉丝加入淀粉和料酒腌制，这样做出的肉丝吃着口感嫩，没有腥味。

4.下面来调鱼香汁，鱼香汁比例：鱼香汁要调好,首先准备两个勺,一大一小刚刚好。白糖、淀粉一大勺,醋和酱油两大勺,只有鸡精一小勺,最后加水三大勺,六种配料记得清,保证鱼香味道好。

5.锅内加入油烧热，温油下入肉丝，把肉丝迅速拨散开，将肉丝翻炒至颜色变白，将肉丝盛出待用。

6.锅内再添加少许油，下入泡椒碎，小火炒至出红油，再下入葱姜蒜末炒香。

7.下入胡萝卜丝、尖椒丝、木耳丝，一起翻炒，将几种蔬菜炒至颜色变深，变软。

8.下入肉丝翻炒均匀，淋入调好的鱼香汁，大火翻炒至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘即可。

二、炖米饭加什么好吃

土豆又称马铃薯，主要作为菜肴出现在大众的餐桌上，而作为主食还是很少见的。小龙今天说的土豆白米饭就是将土豆作为主食的一种吃法。首先在搭配上，一般是4-7个小土豆混在一锅白米饭中，电饭锅大小就和普通家庭用的大小一样就可以。接着，再放入土豆以前，一定要将土豆皮削干净并洗净，而且尽量选择个头较小的整个土豆。如果是大土豆切成的小块儿，煮出来的味道就会差了很多。

待米饭煮好以后，在盛饭的时候就会发现土豆已经煮软了，轻轻一弄就会弄烂掉。这样在吃米饭的时候，就会夹杂着土豆的香味，口感非常不错。

红薯具有丰富的矿物质含量，大量食用红薯会增强人体的免疫力，补充人体的维生素。在这里，一定要挑选刚刚出来的红薯，并且表皮相对光滑一些的。红薯和土豆不一样，红薯可以挑选个头稍微大一些的，去皮洗干净后切成小块儿，混入煮米饭的电饭锅中，让米饭在煮的过程中吸收红薯中的部分糖分和香味。这样煮出来的米饭就散发着煮红薯的香味，而且红薯的味道也是很不错的。

玉米相信很多人都有吃过，因为煮玉米和烤玉米是大街上比较受欢迎的食物，下面要说的是把玉米粒加入到米饭中混煮。首先选择两三个嫩一点的玉米，去皮后，将玉米粒从玉米棒子上剥离下来，然后用自来水洗干净，达到一颗一颗干净剔透的效果。接着，在掏米的时候，就把玉米粒加入进去，和白米一起掏，掏好后加入到电饭锅中同时煮。

当我们打开电饭锅享用的时候，就会闻到一股扑鼻而来的玉米粒香味，这就叫做玉米粒米饭。吃饭的时候，一般都是玉米粒和白米颗粒一起喂到嘴里，咀嚼起来两种材料的香味相辅相成，很是爽口。

由于南瓜瓤比较软，因此在加入南瓜瓤的时候一定要在米饭稍微煮了一会儿以后，把洗好去皮切块的南瓜块儿放入到米饭中，连着米饭一起煮熟。当打开电饭锅的时候，就会有一股南瓜味儿飘出来，吃起来就会夹杂着米饭和南瓜的混香。

三、米饭加什么杂粮好吃

蒸大米的时候加上一点其他的小食材，不仅营养翻倍，可以排毒养颜，而且味道更香哟！

黑米、紫米、糙米等都是富含植物纤维与膳食纤维的食物，不过吃起来可能比较刺口，煮之前可以先泡一夜、用高压锅煮或与米饭混合煮。

大米+乌梅：有时候去酒店里吃饭，总会发现他们的大米会用乌梅一起蒸，除了味道比自己蒸出来的香甜以外，可以保护肠胃，防止老化、清血管、孕妇止吐、解酒的功效。

大米+红曲米：红曲米是中国千年历史的发酵食品，《本草纲目》就曾记载，红曲米是药用价值和营养价值极高的食物。大米和红曲米一起蒸煮，可以降血脂、降血压、暖胃，红曲米中含有很强抗氧化和抗癌的红曲霉衍生物，常吃，可以抗癌抗疾病。

大米+茶汁：用茶水蒸大米，可谓是越来越受欢迎的一种吃法，不仅味道可口香醇，还有预防疾病的功效，防癌、预防中风、防治心血管疾病、防治龋齿，茶叶中的茶多酚和儿茶素等对身体极其有益的元素都会渗透进米饭里，达到1+1大于2的多种功效。

大米+木耳：美容养颜，延缓衰老，延年益寿。木耳是非常强力的排垃圾毒素的食物，蒸大米时加点木耳，可以清洗肺部、肝毒、肠胃垃圾，木耳含铁量是猪肝的7倍，能养颜，让肌肤红润有光泽，治疗贫血，木耳中的维生素K能预防血栓、冠心病的发生。还可以软化血管，抵抗肿瘤，预防心血血管疾病，蒸大米时加点木耳，会给你意想不到的效果。

大米+薏米：一种祛湿的吃法。湿气导致百病，薏米是祛湿最佳食品，但是薏米性寒，需要用大米中和，蒸大米时加点薏米，头发面部不油了，身强力壮了，各种小毛病都消失了。

大米+玉米碴：预防各类疾病的吃法，玉米是抗衰老的绝佳粮食，营养十分丰富，蒸大米时加点玉米碴，健脾益胃、防止便秘、防癌、护肤、降糖。能够促进我们的肠胃蠕动，促进肠胃消化，抑制胃癌的发生，丰富的维生素能够改善我们的皮肤，玉米碴蒸大米，让蒸出来的大米更香更美味。（玉米碴，也就是我们常说“苞米碴”，也就是将玉米脱皮，捣碎成渣子。它中含有较多的氨基酸和维生素B，对我们脑细胞呼吸有促进作用，还能促进机体内分泌系统的正常活动。不止这样，还可以煮饭和熬粥哟。）

大米+燕麦：燕麦属于粗粮，蛋白质多，纤维素高，富含纤维素和胶质，热量又比较低，十分适合现代人养生，而且燕麦有淡淡的香气，加一点在米饭中，健康美味两得！

大米+醋：加醋的话米饭不会变酸吗？其实不会，煮饭时加一点（1.5kg米/2ml醋），米饭香味反而更浓，还能防馊。如果打算把米饭放久一点，那么煮的时候不妨加点醋。

大米+橄榄油：煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。

大米+各种豆类：各种豆类都含有蛋白质跟矿物质，而且，人体对豆类的消化速度大大低于米饭，用一比一的方式煮豆子饭，能明显提高饱腹感。

大米+大麦：含有胶状物质，可以提高食物的粘稠度，延缓消化速度，让你不那么容易饿。

大米+枣：中医有一句话说，要想皮肤好，粥里加点枣。红枣是美容佳品，加在饭中可预防便秘，还能让你吃出好气色。

米饭并不是让人发胖的食物，还可以在米饭中加入蘑菇、金针菇、海带等小菜，既丰富花样，又能提高饱腹感，这比只吃菜要健康喔！

四、煮大米饭加什么又香又好吃

2、焖米饭时每三斤米放2-3毫升醋，可使煮熟的米饭味道更香，还能防止米饭变馊。或焖米饭时放入色拉油、猪油也能使米饭变香，且色泽油亮。还可在焖米饭时，加入少部分茶叶水，可使米饭颜色、口味更佳

五、蒸米饭里放点啥

1.燕麦：燕麦属于粗粮，蛋白质多，纤维素高，富含纤维素和胶质，热量又比较低，十分适合现代人养生，而且燕麦有淡淡的香气，加一点在米饭中，健康美味两得!

第一步：先将南瓜洗净,选较尖尖的一端下手,能起到个小锅盖的作用即可.把南瓜种子挖出来；

第二步：将生米掏净,放入沸水里,七分熟就捞出来，泡一会儿；

第四步：把米捞出和蜡肠,青菜一起拌匀，放入南瓜内,压实；

第五步：装锅,蒸二十分钟即可，吃得时候用勺子贴着南瓜皮盛米饭。

文章分享结束，米饭放啥比较好吃和炖米饭加什么好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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