大家好，今天来为大家解答粥要怎么煮这个问题的一些问题点，包括煮稀饭用什么锅也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、只有炒菜锅怎么煮粥

找一个不锈纲盆煮粥，或者用电饭锅煮粥，炒菜锅也可以煮粥的，先用炒菜锅煮粥，煮好了倒出去然后把炒锅洗干净再炒菜。

二、煮粥和煮稀饭哪个快

1、煮粥是比较稠黏黏的感觉，需要比煮干饭更多的水。

2、稀饭是水米分开，比较稀，时间一般比较短。

3、蒸煮的快慢问题也就是功率的大小，把水烧开再换到小功率蒸煮米饭。米饭熟了之后跳成保温模式。所以煮稀饭要比煮粥要快

三、煮稀饭用什么锅

电饭锅，优点是简单方便，煮白稀饭，加米加水按开关即可。缺点是：味道一般，对于口味比较挑剔的人来说并不是很好的选择。2、砂锅：优点是可以用来熬制各种类型的稀饭，味道浓郁口味好；缺点是熬制时间相对比较长，一般需要人照看。3、不锈钢压力锅,优点是：速度快，对于赶时间的人很好。缺点是：始终要人盯着，不然容易出危险，容易把稀饭煮成干饭

四、煮粥和煮稀饭有什么区别

煮粥和煮稀饭区别在于一个是用大米熬成粥而稀饭则是用隔夜饭加水煮成稀饭，另外是加水量不同。熬粥可以按照一比五左右加入水、而稀饭可以一比三左右加水，时间方面煮粥的时间稍长一点、大约用电饭锅煮十五分钟左右，稀饭则需十分钟左右即可。

五、粥铺的粥是怎么熬的

1.煮粥前先将米用冷水浸泡一小时，让米粒充分膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥口感好。

一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后,再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!

为什么还要搅拌呢?为了“出稠”，搅拌的技巧是:米在开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈稠糊状出锅为止。

粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样滑爽。

大多数人煮粥时的习惯是将所有的东西一股脑全倒进锅里，正确的做法是:粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不应超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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