大家好，关于老豆腐怎么烧好吃 家常很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于豆腐和什么蔬菜可以炒在一起的知识，希望对各位有所帮助！

一、豆腐胡萝卜土豆怎么炒

干豆腐（适量）葱花（适量）油（适量）

味精，鸡粉，白糖，十三香（适量）

步骤1、土豆洗净去皮，切成片，放入冷水中浸泡，洗去多余淀粉。

步骤4、辣椒洗干净，用手掰成小块。

步骤5、起锅烧油，放入葱花炒香后放入土豆片，生抽，老抽，加水没过土豆片。

步骤6、放入盐，味精，鸡粉，白糖，十三香。

步骤7、开锅放入胡萝卜，干豆腐。

步骤8、盖上盖子，炖煮20分钟，汤汁粘稠后放入辣椒。

二、海带炒豆腐的做法

1、1/6豆腐切块，可切厚些小块，海带洗净切小段，准备辣椒姜蒜切碎末

2、2/6豆腐过热水去豆腥味，之后海带放进去煮两分钟捞出

3、3/6炒锅放油，温热时放花椒粒和八角，中火，出香味捞出不用

4、4/6放蒜姜辣椒末炒出香味，放海带豆腐，十三香，酱油

5、5/6翻炒之后，加适量温水，少许白醋，盖锅盖

6、6/6煮至海带软，放盐，味精，香葱，美味出锅

三、豆腐和什么蔬菜可以炒在一起

五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐

1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。

3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

四、冬瓜和豆腐一起炒可以吗

1、食材：冬瓜500克，豆腐450克，冬菇3枚，红尖椒1只，绿尖椒1只，咸肉约75克，姜丝1撮，葱绿2条。

2、调料：蚝油1汤匙，海鲜酱1汤匙，生抽1汤匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，麻油1汤匙，玉米淀粉1汤匙，红酒2汤匙，水1杯。

3、一、隔夜水发冬菇，到烹调时捞起切粒，泡过冬菇的水留住约1杯左右，把咸肉、红椒、绿椒、葱叶也切粒备用；

4、二、豆腐切成小块，两边煎至金黄色，盛起备用，锅底留油；

5、三、放姜丝1撮，倒入冬瓜，炒至断生，盛起；

6、四、准备好碗汁，调料为蚝油1汤匙，海鲜酱1汤匙，生抽1汤匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，麻油1汤匙，玉米淀粉1汤匙，红酒2汤匙，泡冬菇的水1杯，搅拌均匀；

7、六、煸咸肉粒至出油，把油滗起；

8、七、倒入芡汁，加入红、绿辣椒粒、冬菇粒和葱叶粒1/2，搅拌几下；

9、八、倒入冬瓜和豆腐，翻均匀后就OK，先把菜勺上盘子，再倒锅里的汁在菜上面，撒上其余的葱粒，大功告成啦。

五、豆腐炒什么比较好吃

1、放油加猛火，放进少许盐、洋葱和辣椒，再把大小适中的豆腐放进去一起炒，炒3分钟，再放点水，焖3到5分钟，要让辣椒味和洋葱的味融进豆腐中。这样的豆腐吃起来很有特色，喝酒也好，下饭也好，都很好吃。

2、当然豆腐配其他菜也很美味，比如用肉汤炖，味入到豆腐中就好吃。

老豆腐怎么烧好吃 家常和豆腐和什么蔬菜可以炒在一起的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

——————————————小炎智能写作工具可以帮您快速高效的创作原创优质内容，提高网站收录量和各大自媒体原创并获得推荐量，点击右上角即可注册使用