薏米的作用与效果(吃薏米有什么好处)

发布时间：2023-11-01 15:07:57

发布者：网友

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薏米，也叫薏仁，是一种常用于食疗的食材。薏米具有多种营养成分，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质和维生素，可以帮助调节身体的生理机能、改善健康状况。_

广西是薏米的主产地之一，我对薏米还算了解，村里老人就爱它，因为老人的身体机能并不处于上升期，脾胃的功能不强，而吃薏米粥可以有所改善，这就是健脾的体现了。

薏米去湿，食用前用微火把薏米炒成金黄色，去身体湿气十分显著。熟了的薏米配合赤小豆（长粒红豆）和鸡头米，提前准备泡好，熬成的薏米粥对身体湿气重的人疗效最好。

1、薏米是禾本科薏苡属植物，生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，由于营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。

2、薏米叶片宽大开展，无毛。总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗。雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包。总苞椭圆形，先端成颈状之喙，并具一斜口，基部短收缩，有纵长直条纹，质地较薄，揉搓和手指按压可破，暗褐色或浅棕色。

经常吃薏米的好处就是祛湿排毒养颜，也可以增强胃动力促进胃肠蠕动。另外薏米含有多种微量元素，所以经常吃薏米对身体健康有好处。

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