大家好，今天来为大家解答适合宝宝吃的紫薯做法这个问题的一些问题点，包括紫薯最好吃的9种做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、紫薯的100种吃法

1、糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上，紫薯洗净去皮，切成小块，紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火，小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉！

2、紫薯50克，糯米粉150克，淀粉（小麦）30克，白糖50克，椰蓉适量

3、先将紫薯蒸熟后压烂，紫薯压烂后，加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合，加入适量的清水拌成有流动的稠面糊，然后过筛一次，然后把面糊上锅蒸熟，蒸好的紫薯面糊放凉，椰蓉和豆沙馅备用，取约30克的面团压扁，把豆沙馅放入，收口滚圆，然后沾上椰蓉粉即可！

4、西米100克，紫薯3个，椰汁500克，白糖80克

5、烧锅开水，倒入西米煮两分钟，熄火，焖四个小时以上（最好提前制作），把西米倒入密孔的菜篮子里，冲洗一遍，紫薯去皮洗净切小块，锅中倒入清水，放入西米、紫薯、白糖，开大火煮八分钟，熄火，待西米糖水冷却后，倒入冷藏好的椰汁拌匀，即可享用。喜欢冰一点的，可以放入冰箱里冷藏两个小时后再慢慢享用

6、紫薯100克糯米粉100克60克水牛奶500克炼乳10克红枣2个（去核)枸杞20克藕粉10克加20克水做成藕粉水（没有藕粉可用玉米淀粉代替）

7、紫薯上锅蒸熟，去皮过筛成紫薯泥，拌入糯米粉，加入60克水（水量视干湿情况酌情增减），下手揉成不沾手的面团即可，将面团搓成指甲盖大小的圆子，藕粉加水调匀，红枣切片，牛奶入锅煮沸，下入小圆子，煮到小圆子浮起加入红枣片，下藕粉水搅拌均匀，关火加入枸杞，盛出加入炼乳搅拌均匀即可

二、青椒炒紫薯的做法

紫薯2个、青椒3个、盐适量、油适量。

1、首先将紫薯去掉外皮，切成丝，然后用清水泡着备用。青椒洗净切块备用。

2、锅内烧油，油热以后，放入青椒爆香。

4、直至炒到紫薯变软，加入适量盐调味。

6、一道美味的青椒炒紫薯就做好了。

三、紫薯叶的10种做法

材料：嫩紫薯叶，大蒜，素油，精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。

2.放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。

4.。炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜蓉炒出香味，

5.加入嫩紫薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。

1.紫薯叶摘干净洗净，少量酸笋切丝，蒜拍扁。

2.热油锅，爆香酸笋丝及蒜。加入紫薯叶爆炒。

3.炒至9成熟，加入适量盐，炒匀即可。

四、紫薯最好吃的9种做法

面粉300克、盐4克、糖6克、酵母3克、黄油40克、牛奶160克、紫薯、南瓜、牛奶50克、白糖30克、芝士片适量、鸡蛋1个

1、面粉300克、盐4克、糖6克、酵母3克、黄油40克、牛奶160克，分次添加，上手揉成一个光滑的面团儿，盖上保鲜膜醒面30分钟；

现在来处理南瓜和紫薯，紫薯去皮，南瓜去瓤削皮，都切成小块儿后装入碗中，重量各150克；

现在来蒸紫薯和南瓜，紫薯泥是比较干的，大火15分钟，熟透后取出；熟透后紫薯先加30克牛奶，再加20克白糖压成泥，南瓜的含水量和含糖量都比紫薯要足一些，加20克牛奶10白糖就够了，同样的用叉子压成泥后先放一旁晾凉备用；

面团儿醒好后取出来分两份，如果你的面团儿已经开始发酵了，就稍微地揉一揉后再擀开；擀成薄一点的大面皮，厚度大约在3-5毫米，饼皮中间先铺上芝士片，再铺上紫薯泥，最后表面继续铺上两张芝士片；

提起饼皮四周捏紧收口，收口处多余的面团可以揪掉不要，

全部做好后将饼胚翻过来正面朝上，用擀面杖稍稍地撑大撑扁一些，放入烤盘后然后用竹签在表面戳一些气孔；

搅散后刷在面团儿表面，再撒上白芝麻；

放入提前预热好的烤箱中层上下火190℃烤18分钟，烘烤中的饼胚会慢慢地跳动鼓起来，上色以后加盖锡纸，时间到了出炉；

底下的一盘移到中上层继续烤6-8分钟，全部烤好取出来晾凉一会儿，

我是趁热切开的，真的是超级烫，但也是真的很香，无敌拉丝，满口芝士，紫薯和南瓜口味的都很好吃。

五、紫薯可以做哪些好吃的

1.紫薯味道甜美，具有独特的香甜味，适合制作甜食、点心等各种糕点。

2.紫薯富含膳食纤维和维生素，可以加入到饮食中增加营养成分。

3.紫薯还可以用来制作面包、蛋糕、冰激凌等各种美食，深受大家的喜欢。

紫薯不仅好吃，还具有多种保健功效，例如降血压，预防贫血等等。

因此，紫薯是一种非常实用的食材，可以在饮食中经常应用。

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