大家好，关于锅是什么很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于锅是餐具还是厨具的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、锅什么材质的比较好

一般锅有铁锅、合金锅、不锈钢锅具这几种.不锈钢的尤其是304的材质是最好的抗腐蚀抗酸碱的能力都是最好的。

1.铝锅容易析出铝，在人体内积累会造成老年痴呆，这是因为烹饪的过程中会有醋等调料和铝发生化学反映，导致铝的析出。不过铝锅导热性好，不粘和无油烟的性能好，也不会损害食物中的维生素。

2.铁锅是我们常用的锅具材料，但是铁锅容易生锈，而生产的铁锈是3价或者4价铁，是人体不能吸收的铁元素，积累在人体中会对肾脏有伤害，人体能吸收的只有2价铁，这在食物中普遍存在。另外铁锅对食物中的维生素破坏最大。质量不好的铁锅还容易粘锅，油烟大。

3.不锈钢锅是这几年新兴的锅具，因为安全性和易清洗而受人欢迎。但是不锈钢最重，一般锅都比较重，另外导热性不是很好。所以现在市面上的不锈钢锅一般都是复底的，不锈钢和铝的结合，及保留了不锈钢的稳定性和易清洁的特性，也结合了铝导热好的特性，再经过表面的处理，从而能最大程度的不粘，减少油烟。

二、网络语言“锅”是什么意思啊

"哥"的意思.来自四川方言.哥为Guo(锅)的读音.举例:电影<天下第二>中.女主角叫松三爷为:三锅(哥).网络常用于:帅锅(哥)等等.

三、炒菜的锅学名是什么

炒菜的锅叫“炒锅”；炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒

四、烙锅的锅是什么意思

烙锅的锅就是做饭用的一种容器工具，烙锅就是做烙饼用的锅。

五、锅是一口还是一个

1、到底应该是一口锅还是一个锅，这个得看锅的大小。一般来说，比较大的锅人们习惯称做“一口锅”，用口来做量词，但是小点儿的锅，人们口语就叫做“一个锅”了。比如“把那个小奶锅拿过来，我要热牛奶。”

2、总得来说，一口锅一个锅都没问题。

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