香菇干46元一斤正常吗(干香菇一斤好的多少钱)

发布时间：2023-11-01 20:43:09

发布者：网友

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于香菇干46元一斤正常吗，干香菇一斤好的多少钱这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

香菇选购时应从以下几方面加以鉴别:香菇品质总的要求是,体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐,菌伞下面的褶裥要紧密细白,菌柄要短而粗壮,远闻有香气,无焦片,雨淋片,霉蛀和碎屑等。

不能吃了。干蘑菇一般的保质期是一年，如果超过一年就不要食用了。干蘑菇都三年了，还是尽量不要食用，虽然是干的，时间长就有受潮霉变的可能。所以还是不要吃了。

刺老芽不同地区价格都会有所差异，比如东北地区市面上的刺老芽价格会便宜一些，一般在10到15元一斤左右，但要是运输到南方地区的市场上来卖的话，还会加相应的成本费，市场价格通常可以卖到15-20元一斤左右。干黄蘑菇290斤，新鲜黄蘑菇50斤

因为鲜蘑菇水量不同。所以折干率也是不一样的。一般9-12斤可以晒出一斤干蘑菇。新鲜蘑菇可以直接晒干。把新鲜的蘑菇放在阳光下晒制，经常翻动，在每天傍晚将其收起来，第二天时再取出放在阳光下晒制。不能让蘑菇在外面过夜，不然晒出的干蘑菇容易发霉。

蘑菇刚採回来根部会带有很多干草和泥土，把它清理干净。然后通过以下几步进行晾晒：

1、首先，用个宽点的筛子或者托盘把蘑菇摊开，不要一个叠一个的。

2、放到通风的地方或者有阳光的地方晾着就行了的。

3、出大太阳拿出去晒的话不要晒太久。

4、晒个小下午的就该收回来了，一般连续晾个两三天，蘑菇才干得比较彻底。

5、竹根蘑菇，只要采来，洗净，放在竹筐里晒干即可，晒干后是不会腐烂的。

6、勤翻动，让它通风好，干的会更快一些。

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