大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下骨头炖什么的问题，以及和骨头加什么炖汤最好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、大骨头炖什么好

材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。

1、先将筒子骨斩段，之后用清水浸泡，大概三十分钟之后，将血水冲洗干净备用。

2、骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。

4、准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。

5、大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加入准备好的调料。

7、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟，起锅前调入食盐。

二、大骨头炖什么好吃

大骨头炖豆角最好吃。做法如下：先把豆角摘好洗净，把大骨头用高压锅煮20分钟左右，起锅烧油葱姜蒜爆锅把豆角放在锅里用油炒两分钟左右加水没过豆角，放入食用盐大料花椒酱油，再把压好的大骨头放在里面，炖十分钟左右即可出锅，这道菜的特点是大骨头软烂，豆角软糯，吃上一口回味无穷。

三、儿童骨头炖白萝卜加枸杞红枣怎么炖

辅料：姜适量，八角适量，枸杞适量，白萝卜一根

1.准备好所有食材，先将猪骨买回洗净，剁块。

2.起锅，倒入适量的水，下入处理好的猪骨，冷水下锅，水开焯水，撇出血沫，捞出洗净控水备用。

3.另起一锅，倒入适量的水，烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮。

4.大火烧开后改小火，煲一个小时后，再放白萝卜进去煲20分钟，出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。

四、骨头炖什么好吃

萝卜，首先将骨头斩断后加入清水中浸泡半小时后洗净沥干待用;锅中加入适量的冷水，然后将大骨头加入煮开后捞出用冷水冲洗干净待用;另起炖锅将大骨加入，并加入适量的葱姜、调料等大火煮开后转至小火慢炖1个小时左右;最后加入处理好的萝卜块熬煮20分钟左右加入适量的食盐等即可出锅食用。

五、猪骨头炖什么最有营养最补钙

猪骨头炖汤加玉米或胡萝卜最有营养，最补钙。猪骨头炖汤还可以加黄豆炖也很补钙。冬天寒冷多喝猪骨头加红萝卜加玉米加豆制品炖的汤营养丰富，对老年人，儿童，青少年成长，和身体弱的人都是不错选择，不尽能提供身体所需要的营养，而且易消化。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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