其实黄豆炖猪蹄的食用方法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炖猪脚搭配什么好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享黄豆炖猪蹄的食用方法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、海马炖猪蹄的做法

1/笋干净泡5到6个小时，洗净后放炒锅里将笋干的水分炒干。

2/猪蹄用开水焯一下，起汤锅，烧半锅开水。

3/将八角、桂皮、香叶茴香放入开水里煮出味道后，将冰糖、猪蹄、笋干放入水中。

4/大火烧开后转小火炖1.5个小时，转大火，放入酱油和盐，烧5分钟，将水微微烧干即可。

5/美味又好吃的海马炖猪蹄的做法完成开吃了。

二、猪脚炖什么好吃

主要材料：连藕300g（大条）、猪脚肉500g、花生仁100g

2、连藕清洗削皮，削掉藕蒂，切成片块预留。

2、猪蹄去毛清洗，在加了生姜片的水里绰水储备用。

3、将花生仁、连藕、姜片、猪脚再加一定量的冷水，大火烧开以后转低火压20分钟上下。香气四溢。

三、炖猪蹄里面放什么好吃猪蹄可以和什么一起炖

食材：丝瓜半斤，香菇30g，猪蹄一斤，豆腐100g，姜丝适量、盐适量、味精适量。

1、把买回来的猪蹄去掉杂毛，再清洗干净，用刀切成块状，备用。

2、然后将豆腐搁置于盐水里面泡发10分钟左右，再利用凉水洗干净，用刀切成小块;丝瓜削掉外皮，清洗干净以后切成片;香菇去除蒂之后，拿凉水泡软洗干净。

3、将猪蹄搁置进锅里，倒入2000ml的清水，开火把猪蹄炖烂，过程中放入香菇、豆腐块以及丝瓜片，再添入盐、姜丝以及味精各适量，再炖30分钟就能够出锅了。

四、陕北霞姐炖猪蹄做法

食材：板栗250克，猪蹄一个，清水适量，姜少许，葱白少许，料酒适量，八角一颗，桂皮一点，冰糖一点点，盐，陈醋，生抽适量

1.猪蹄请商家剁成小块，回家洗净，把毛刮干净。

2.锅里放清水，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。

3.把捞起的猪蹄放进沙锅里，加几片姜和一颗八角，一点桂皮和一点点冰糖，然后放盐和陈醋，拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗，再炖30分钟左右，等汤汁变浓稠后，倒点生抽，再焖5分钟就可熄火。

五、炖猪脚搭配什么好吃

可以搭配豆制品，菌类，青菜。猪脚做成煲仔类可以搭配很多食材，因人而异，按个人口味可以随意搭配，最好吃的有豆干，腐竹，各种菌类蘑菇，青菜都非常好吃。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黄豆炖猪蹄的食用方法和炖猪脚搭配什么好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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