20多种粥配方(9种营养好粥的做法)


其实20多种粥配方的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解9种营养好粥的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享20多种粥配方的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
一、9种营养好粥的做法
1、食材:大米适量,小白菜1大把,盐少许。
2、1:把大米淘洗干净放进电饭煲,加入适量清水,大米与清水的比例可掌握在12:1左右。
3、2:盖上锅盖,启动电饭煲的汤粥功能。
4、3:准备好自己喜好的青菜。顶刀切碎。
5、4:电饭煲煮粥程序结束前3分钟,打开电饭煲锅盖,把小白菜放进去,再加入少许盐,搅拌均匀。小白菜入锅后不要再盖锅盖,敞着,把蔬菜煮至变色即可。
二、粗粮粥的10种做法
好的,以下是十种粗粮粥的做法:
1.南瓜燕麦牛奶羹:将南瓜、燕麦片、牛奶、蜂蜜放入锅中,用小火慢慢煮熟即可。
2.黑米红枣杂粮粥:将黑米、红枣、糙米、枸杞放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢煮熟即可。
3.红豆糯米粥:将红豆、糯米、红枣、冰糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢煮熟即可。
4.绿豆百合糯米粥:将绿豆、百合、糯米、冰糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢煮熟即可。
5.薏米红枣糯米粥:将薏米、糯米、红枣、冰糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢煮熟即可。
6.花生燕麦粥:将花生、燕麦片、牛奶、蜂蜜放入锅中,用小火慢慢煮熟即可。
7.黑豆糯米粥:将黑豆、糯米、红枣、冰糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢煮熟即可。
8.红薯杂粮粥:将红薯、糙米、燕麦片、红枣、冰糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢煮熟即可。
9.燕麦红枣粥:将燕麦片、红枣、糯米、冰糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢煮熟即可。
10.燕麦薏米粥:将燕麦片、薏米、红枣、冰糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢煮熟即可。
三、广式的粥有几种做法
潮汕砂锅粥是广东潮汕地区非常传统的一道名粥,这道粥很好的将海虾和基围虾等海鲜的鲜味融入到了粥中,而且使用的是砂锅熬制而成的,有着天然的瓦香味,海虾在熬煮之后,会变得非常柔软。
?主要原料:大米、生鱼片、叉烧、海蜇皮
广州艇仔粥是广东省广州市的一道传统名粥,在广东十大美食排行榜中,这道粥是由生活在珠江三角洲地区的水上人家研究而成的,因为是在艇仔上制作,所以就被叫做为艇仔粥,艇仔粥的配料非常的丰富,大部分都是海鲜。
擂茶粥是广东云浮地区和广东英德地区都喜欢吃的一种传统名粥,这种粥的颜色十分的特色,是呈现出绿色的液体状态,当地人们都将此擂茶粥作为宴请宾客的必备食品,有着独特的魅力。
四、十种家常粥的做法摆地摊
1、原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
2、2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
4、原料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干
5、(1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
6、(3)米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
五、各式各样粥的做法
1、原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
2、(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
4、原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
5、(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
6、(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
7、原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干
8、制法(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
9、(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
10、(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
11、原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米
12、制法(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
13、(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
14、(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
15、原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克
16、(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
17、原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干
18、制法(1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
19、(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。
20、(3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
21、原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干
22、制法(1)将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
23、(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
24、(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
25、原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
26、制法(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
27、(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮
28、开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
29、原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干
30、制法(1)将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
31、(2)将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
32、原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
33、制法(1)将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
34、(3)将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
35、原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
36、制法(1)将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
37、(2)将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
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