20斤葡萄放二斤冰糖可以吗？十斤山葡萄放几斤冰糖

发布时间：2023-11-02 16:02:08

发布者：网友

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下20斤葡萄放二斤冰糖可以吗的问题，以及和十斤山葡萄放几斤冰糖的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

1、制作葡萄酒，10斤葡萄需要放750克冰糖，不需要放酒。葡萄酒具体做法如下：

2、需要提前准备好的材料包括：葡萄10斤、冰糖750克、盐适量。放糖的目的是增加糖酵解后酒精的含量。想要酒的浓度高一些就多放些糖，一次性放就可以

一般是放两斤左右的冰糖。如果喜欢吃甜一点的，可以适当放多一点冰糖，熬的久一点。如果不是那么喜欢吃甜的话，可以适当减少一些冰糖。

十斤葡萄零点一斤冰糖，做冰葡萄酱十斤葡萄需要零点一斤冰糖，按照这个比例酿制出来的葡萄酱，口味及佳，属于冰葡萄酱中的上品。

主料：葡萄:10斤辅料：冰糖:2斤面粉:适量

1、在洗锅盆里放入面粉，由于面粉水的黏性较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别洁净。

3、捞出反复冲洗几次，葡萄洗好后用一个干净的篮子装着。

5、准备好冰糖，10斤葡萄对2斤冰糖。

6、把沥干水的山葡萄和冰糖一起放进坛中，中间放2层冰糖，可以用手抓一抓葡萄，发酵更快，装好后用保鲜膜封住坛口，多封几层。

可以的，10斤葡萄放1斤冰糖可以制作出葡萄酒。但是需要注意的是，葡萄要选择成熟度适中的，糖分含量高的品种，如巨峰、玫瑰香等。同时，制作过程中要注意卫生和发酵条件，以免影响酒的质量。

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