大家好，关于20道牛肉菜谱很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉可以做什么好吃的菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、牛肉配什么蔬菜

牛腩、白菜、粉丝、豆腐、白蘑菇、小青菜、生姜、糍粑辣

4、先把牛腩切成正方形的小块，切好的牛腩冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净。锅控干后倒入糍粑辣炒出红油，放入姜片爆香，放入牛肉块炒干水分

5、炒干水分以后再放入少许老抽上色、蚝油、生抽、料酒锅边淋入去腥，放入白糖两勺提鲜、盐两勺翻炒入味，放入凉水水量要多一点，大火烧开中小火慢炖30分钟，白蘑菇切片，大白菜去除老根，再切丝，菜白切的细一点，菜叶切的宽一点

6、豆腐切块，粉丝放入冷水中泡一下，烧的时间到时放入豆腐、大白菜，盖上锅盖，烧开后再放入泡软的粉丝、切好的白蘑菇，盖上盖子再烧五分钟，出锅钱再放点小青菜，烧个一分钟就可以装盆了

二、只有牛肉怎么做一道菜

回勺牛肉条，牛肉洗净沥水，开水锅里放入牛肉，葱段姜丝蒜片，花椒八角，陈皮半夏，稳火烧开炖一个小时，切长条片，热油锅，葱姜蒜爆锅，酱油嗤水熬浓汁放肉片，收汁出锅即可食用。

三、生牛肉可以拿来做什么菜呢

水煮牛肉、凉拌牛肉、牛肉干、土豆烧牛肉、西红柿炖牛腩、黑椒牛柳、清炖牛肉、咖喱牛肉、牛肉酥饼、牛扒、干炒牛河、西湖牛肉羹、胡萝卜烧牛肉、洋葱炒牛肉、红烧牛肉、卤牛肉

四、牛肉可以做什么好吃的菜

1、牛肉可以制作多种美味的菜肴，以下提供四种做法：

2、红烧牛肉：将牛肉切块后煮烂，加入姜蒜、酱油、糖、料酒等调味料，炖煮至入味即可享用。

3、炒牛肉：将牛肉切片后腌制，热锅加油后爆炒，加入蔬菜和调味料炒熟即可。

4、涮牛肉：将牛肉切成薄片，放入滚水中涮烫，配上调料食用很美味。

5、牛肉煲：将牛肉切块后煮至入味，加入土豆、胡萝卜等蔬菜，再炖煮一段时间即可享用。

6、可以根据个人口味和喜好选择牛肉的制作方法。

五、做牛肉除味的菜

葱姜蒜，料酒，香菜，芹菜等等等都可以。牛肉买回来后。先用冷水把牛肉泡着，多泡着一会儿，把血水泡出来，然后锅里加葱姜蒜料酒，冷水，把牛肉放进去煮，直到水煮开后，，再煮5分钟，然后把牛肉捞出来洗干净，血水以及腥味都是没有了的，做菜好吃的。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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